Restaurants à Bruxelles
L'avis du Guide Delta
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Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
La
36e édition (celle de
2013-2014) du
Guide Delta des hôtels et des restaurants de Bruxelles vient de paraître, en même temps qu'une nouveauté, la
Delta Box, un coffret cadeau permettant d'offrir, parmi une sélection de 38
(1) restaurants gastronomiques établis en Belgique, un menu 4 services pour 2 personnes au prix de lancement de
99,90 € (au lieu de 129 €).
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Sis au bord de l'eau et aux abords immédiats du zoning de Seneffe,
Le Petit Baigneur est une maison de bouche renommée dans la région. Il est vrai qu'elle est la propriété de deux cadors de la haute gastronomie,
Marie Leurquin (1) et
Benoît Detournay, et que ses cuisines sont managées par un chef d'élite, Sébastien Naud
(2) , tandis que sa cave est approvisionnée et son contenu servi par un sommelier émérite,
Pol Lommel(3) .
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Dans
Albert de Belgique Les joyaux culinaires de la couronne belge paru naguère chez Lannoo à Tielt, le chef Albert Verdeyen se lance avec son ami Marc Van Staen à la découverte des multiples saveurs et des diverses spécialités de notre pays à travers près de 150 recettes des terroirs wallons, flamands et bruxellois.
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Rassemblant
70 recettes originales, colorées et savoureuses, l'ouvrage paru aux Éditions Atlas à Issy-les-Moulineaux sous le titre
Petites bouchées et apéritifs renouvelle le genre à coups de petites pizzas, de minicakes, de croustillants, de chaussons, de feuilletés et autres croquettes pour réveiller les appétits.
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(Albert Samain)
Vous pourrez vous soigner naturellement au quotidien grâce à
Ma petite herboristerie, un ouvrage pratique paru chez Marabout à Paris sous la plume de Fabienne Millet, docteur en pharmacie, et de la journaliste Sioux Berger, spécialisée dans les sujets liés au bien-être.
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