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Les hôtels, restaurants Malmedy - Hôtel Restaurant Albert 1er, Cuisine française et italienne

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21 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Albert 1erPlace Albert 1er 40, 4960 MALMEDY (Liège)
Albert 1er
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ALBERT 1ER  Table excellente  Hôtel 2 étoiles Hôtel 2 étoiles 
Cuisine: française et italienne
Tél: 080 33 04 52 Fax: 080 33 06 16
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mercredi, jeudi
Fermeture(s) annuelle(s) : sauf j.f. + 1 sem. carnaval + 2 sem. juillet + 24,25,26/12
Capacité banquets: 26 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 98€
    Sur la base d'une chambre double: 98€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
La selle de biche, sauce au chocolat & truffe (30.00€). Le foie gras poêlé & son lit de chou rouge (28.00€). Le faisan & sa choucroute douce (22.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un hébergement de classe idéalement situé au centre de Malmedy. L'élégant restaurant du rez-de-chaussée invite à explorer des préparations de cuisine à la française et à l’italienne d’un excellent niveau mêlant propositions classiques et découvertes originales (carpaccio de biche céleri rave vinaigrette aux airelles et moutarde, risotto au Spumante et Parmesan, lcalamars au Verdicchio et tagliarini, dégustation de Parmesan Az Agr Bonat...). Carte des vins de la Botte particulièrement étendue (la maison dispose d'une 'enoteca' à quelques mètres) et charmante terrasse pour les beaux jours.

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