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Les hôtels, restaurants Knokke-Heist - Hôtel Restaurant Atlanta Hotel, Cuisine française et de la mer

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26 Novembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA CUEVA DE CASTILLA
1030 BRUXELLES
LA CUEVA DE CASTILLACroisillons de bois au plafond, briques nues en trompe-l'œil, banquettes confortables, tables robustes, miroirs et tenture, nappages impeccables, forment le nouveau décor de cette excellente table ibérique. Sa carte proposes des tacos, du jambon, de la zarzuela, de la paëlla, des fritures de fruits de mer, de poissons ou de viandes, mais aussi des assemblages plus surprenants comme des fruits de mer et du poulet fermier (ou des fruits de mer et du lapin, un plat de terroir qui nous a laissé une excellente impression). La carte des vins couvre toutes les régions viticoles d'Espagne et l'accueil est remarquable. Vaut incontestablement le détour.


CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Atlanta HotelJ. Nellenslaan 162, 8300 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Atlanta Hotel
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ATLANTA HOTEL  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Cuisine: française et de la mer
Tél: 050 60 55 00 Fax: 050 62 28 66
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi, mercredi, jeudi
Fermeture(s) annuelle(s) : 6/1-14/2
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (3 services hors vin): 15.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 80 - 95€
    Sur la base d'une chambre double: 95 - 115€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Solettes meunières avec brocoli. Saumon fumé, pommes vertes et oignons rouges. Filet pur béarnaise, frites et salade mélangée.

L'avis de DeltaWeb :
À 50 mètres de la plage cet hôtel familial de grande classe est composé de 33 chambres agréables (celles du premier étage étant en outre dotées d’un balcon avec une jolie vue). L’hôtel se double d’un élégant et bon restaurant de cuisine à la française et de la mer. Une terrasse de jardin ainsi qu’une pergola chauffée sont situées à l’avant de l’hôtel, tandis qu’une terrasse au soleil est aménagée à l’arrière, à côté du restaurant. Parking privé et abri à vélos.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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