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Les hôtels, restaurants Aywaille - Hôtel Restaurant Bonhomme, Cuisine française et de terroir

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23 Juillet 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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BonhommeRue de la Reffe 26, 4920 AYWAILLE (Liège)


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BONHOMME  Grande maison Grande maison  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française et de terroir
Tél: 04 384 40 06 Fax: 04 384 37 19
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : mercredi, jeudi
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. fin hiver & 1ère sem. déc., je. sf j.f. d'oct. à fin mars, sauf j.f.
Capacité séminaires: 25 personnes
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 37.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 75 - 95€
    Sur la base d'une chambre double: 99 - 130€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
(En saison: homard) - La truite meunière (20.00€). Le carpaccio de veau, pesto de roquette, Parmesan, tomates confites (18.00€). Le chateaubriand et sa béarnaise maison - Le pigeoneau rôti en cocotte parfumé à la sauge (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Voici une maison de tradition : depuis sept générations, la même famille y accueil les voyageurs de passage, parmi lesquels Fernandel, le coureur automobile Fangio, Mistinguett ou encore le roi-chevalier Albert Ier. Si le confort moderne s'est invité dans chacune des chambres de cet hôtel centenaire, le restaurant continue de proposer ce qui fait le succès de la région : truites, gibiers, mais aussi homards, écrevisses et autres mets de qualité selon les saisons. Une adresse incontournable depuis de nombreuses années.

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