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Les hôtels Bruges - Hôtel Bourgoensch Hof, Cuisine belge

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4 Septembre 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRL’enseigne renvoie au filet pur maison, assaisonné au poivre noir concassé et flambé au cognac, qui fait la réputation de l’endroit. Ici, point de chichis ni de tralalas, mais de l’excellente cuisine bourgeoise servie à bon prix et avec le sourire dans un cadre agréable à la décoration épurée. À la carte, arrosés de bonnes bouteilles de derrière les fagots, des croquettes de crevettes grises maison, du ragout de Saint-Jacques et de scampis au curry doux ou du filet d’agneau de lait des Pyrénées sauté au piment d'Espelette… Tout simplement excellents !


ELLAS
6032 CHARLEROI
ELLASJoli restaurant grec typique et bien agencé, offrant une parfaite aisance à ses clients, que ce soit pour un tête-à-tête romantique ou pour toute autre réunion de plusieurs convives. Durant l’été, deux spacieuses et confortables terrasses contribuent à rappeler l’ambiance ensoleillée qu’a connue Despina, la patronne, avant son arrivée en Belgique, il y a plus de vingt ans. C’est elle qui vous accueillera très cordialement. La carte variée en ravira plus d’un: un succulent mezze fait maison, une viande grillée au feu de bois ou une des nombreuses spécialités de l’établissement, quel que soit votre choix, qualité et fraîcheur vous seront garanties sans que ceci ne fasse exploser votre budget. Il est hautement souhaité de réserver sa table le week-end.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
38 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bourgoensch HofWollestraat 39, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Bourgoensch Hof
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BOURGOENSCH HOF  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
et son restaurant:  Brasserie & Restaurant Erasmus

Cuisine: belge
Tél: 050 33 16 45 Fax: 050 34 63 78
Hôtel, Beau cadre

Capacité séminaires: 30 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 65 - 115€
    Sur la base d'une chambre double: 75 - 135€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
Au cœur de la Venise du Nord, sur une des plus belles placettes de la ville, cet hôtel familial très romantique avec une vue imprenable sur les canaux dispose de 25 chambres de grand confort (ameublement cosy, WiFi, télévision par câble, bouilloire…), toutes accessibles par ascenseur. La maison dispose également d’un agréable restaurant, l’« Erasmus » », où l’on propose de la cuisine franco-belge de tradition ainsi que de la bière brassée dans la maison (le bâtiment qui date du XVIe siècle fut une brasserie entre le XVIIIe siècle et 1927). Belle terrasse ensoleillée et parking couvert sur réservation. Chiens admis (sur demande).

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