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24 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')
1050 BRUXELLES
ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')Cet établissement réputé propose, autour de la truffe, des produits d'exception à des prix abordables avec un menu dégustation en trois services à 35€ seulement, en quatre services à 47€ et en cinq services à 95€. À la carte, de petits bijoux comme des raviolis de homard à la sauce homardine truffée ou bien comme un risotto aux champignons et truffe noire ou encore comme un filet de courbine rôtie, sauce truffée, que l’on agrémentera de vins subtils. En outre, une épicerie fine propose une large gamme de produits remarquables. Service traiteur à emporter et chef à domicile. Une adresse de référence


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Carrefour de l'EuropeRue du Marché aux Herbes 110, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Carrefour de l'Europe
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CARREFOUR DE L'EUROPE  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 02 504 94 00 Fax: 02 504 95 00
Hôtel, Salle de banquets

Capacité séminaires: 200 personnes
Capacité banquets: 220 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 109 - 290€
    Sur la base d'une chambre double: 109 - 310€
    Petit déjeuner: 23€
L'avis de DeltaWeb :
À un jet de pierre de la Grand-Place, une valeur sûre d’un luxe sobre et agréable, où le service et le prix sont à l’image de la maison : de bon goût.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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Cap d’Argent (C. De brasserie)
Corail Bleu (C. Chinoise (Canton))
Le Casse-Croûte (C. Italienne et pizza)
La Moule Sacrée (C. Belge et française)
Kabuki (C. Japonaise)
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