12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
LE VINTAGE 1170BRUXELLES Ouverte depuis 2011, cette belle adresse a assez rapidement trouvé ses marques. Dans un cadre zen aux tons biens actuels et à la décoration discrètement baroque, l'on vous sert une cuisine goûteuse, généreuse (la noix de veau croustillante), fraîche (les émincés de saumon aux agrumes), aux saveurs parfois subtiles (le filet de bœuf cuit au foin). De vrais plaisirs que l'on appréciera tout autant dans la déclinaison de tapas bistronomiques. En salle, Mélody et Frédéric assurent un accueil et un service efficaces, discrets et souriants qu'ils agrémentent d'une prestance naturelle bien agréable. Une maison de bouche créative et de qualité.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Capacité séminaires: 30 personnes L'avis de DeltaWeb : Aux abords du Marché-aux-Poissons, en plein centre-ville, cet apparthôtel de la chaîne Citadines propose, répartis sur six étages, ses 169 logements (dont 125 studios pour une ou deux personnes et 44 appartements d’une chambre pouvant accueillir jusqu’à 4 clients, parmi lesquels 5 appartements destinés aux hôtes à mobilité réduite) impeccables, très confortables et bien équipés (tous disposent d’une salle de bain avec toilettes séparées, d’une cuisine comportant un four à micro-ondes, d’une cuisinière, d’un frigo, d’un lave-vaisselle, d’une télévision par satellite, de l'internet wifi et d’un sèche-cheveux, entre autres) à une clientèle cosmopolite, toujours séduite par l’efficacité du management, la qualité du service, l’ambiance feutrée… et la fontaine du petit jardin intérieur.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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