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Les hôtels Ixelles - Bruxelles - Hôtel Steigenberger Grandhotel, Brussels , Cuisine belge et internationale

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29 Novembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.


LEONOR
1060 BRUXELLES
LEONORNominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Steigenberger Grandhotel, Brussels Avenue Louise 71, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Steigenberger Grandhotel, Brussels
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STEIGENBERGER GRANDHOTEL, BRUSSELS  Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles 
et son restaurant:  Café Wiltcher’s

Cuisine: belge et internationale
Tél: 02 542 42 42 Fax: 02 542 42 00
Hôtel, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Capacité séminaires: 600 personnes
Capacité banquets: 1278 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 198 - 258€
    Sur la base d'une chambre double: 198 - 258€
    Petit déjeuner: 38€
L'avis de DeltaWeb :
Le 'Steigenberger Grand Hotel Brussels' est une véritable révolution dans le monde très fermé de l'hôtellerie bruxelloise de très haut rang. Car cet établissement luxueux qui, derrière sa belle façade de style XIXe siècle, cache 269 chambres dont 32 suites et une suite royale, a été vendu en septembre 2012 au groupe allemand Steigenberger dont le siège est à Francfort et qui gère 80 hôtels en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Égypte et aux Pays-Bas. Un très beau 5 étoiles à Bruxelles.

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