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31 Mai 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


EPICES & NOUS
5101 NAMUR
EPICES & NOUSSophie et Denis ont donné un nouveau souffle à leur 'Plaisirs des Gourmets'. Désormais, Épices & Nous se décline en deux salles et en deux cartes. À l'entrée, un décor de brasserie mode avec des propositions classiques mais à la mode de Denis, donc originales et excellentes: la terrine ardennaise; le pavé de saumon grillé, frites, salade, béarnaise; le magret de canard, pommes caramélisées et beurre de Calvados; la part de quiche du moment et sa salade. Sustentation rapide pour ceux qui le souhaitent. À l'arrière, une verrière au décor zen, antre de gastronomie, où l'on dégustera bien à l'aise des noix de Saint-Jacques canadiennes grillées, sur une brunoise de jambon cru; des ravioles au chèvre et mascarpone, ou au foie gras, ou aux deux saumons; du homard canadien du vivier cuit au court-bouillon; un filet de jeune lapin en cuisson douce à la sauge; un filet mignon de porcelet cuit au piment d'Espelette... Comme toujours, c'est beau, goûteux, savoureux. En salle, Sophie s'active avec discrétion et efficacité. Une table d'excellence à (re)découvrir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Courtyard by Marriott BrusselsAvenue des Olympiades 6, 1140 BRUXELLES - Evere (Bruxelles)
Courtyard by Marriott Brussels
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COURTYARD BY MARRIOTT BRUSSELS  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
et son restaurant:  Zinc Bar & Brasserie

Tél: 02 337 08 08 Fax: 02 337 08 00
Hôtel, Salle de banquets, Bon rapport qualité/prix

Capacité séminaires: 300 personnes
Capacité banquets: 200 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 159 - 249€
    Sur la base d'une chambre double: 159 - 249€
    Petit déjeuner: 18€
L'avis de DeltaWeb :
Dans le quartier des institutions de l’OTAN, ce magnifique hôtel de 188 chambres et 3 suites offre tout le confort attendu dans un établissement destiné aux businessmen (chambres vastes et lumineuses, mobilier contemporain, Wi-Fi, télévision par satellite, téléphone, imprimantes, ordinateurs, 9 salles de réunion et une salle de fitness ouverte en continu). Vous pourrez aussi profiter du bar et de la brasserie de l’hôtel, ainsi que d’une agréable terrasse au soleil. Des navettes sont affrétées vers les principaux points d’attraction environnants. Parking payant

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