|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2010
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Noordstraat 9,  8630 VEURNE (West-Vlaanderen)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
CROONHOF HOSTELLERIE
 
Keuken: Frans en Belgisch
Tel: 058 31 31 28 Fax: 058 31 56 81
Restaurant, Hotel, Banketzaal, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 29/9-17/10
Capaciteit banketzaal: 80 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 34.00 €
Prijs per kamer:
Op basis van een single kamer: 80 - 95€
Op basis van een dubbele kamer: 105 - 135€
Ontbijt inclusief
Schotels en specialiteiten :
Vers gepelde grijze garnalen, karnemelksmeus en gepocheerd hoeveeitje (19.50€). Carpaccio van rundsfilet met krullen van Parmigiano Reggiano (13.50€). Lendenstuk met pepersaus, gepocheerde peer, handgesneden frietjes (23.50€).
De mening van DeltaWeb :
Op amper enkele tientallen meters van de Grote Markt staat Hostellerie Croonhof als een versteende en tegelijk springlevende getuige van de grote gastronomische traditie van deze historische stad. Een prachtig herenhuis van vroeger dat volledig gerenoveerd werd en nu een dienstverlening aanbiedt die beantwoordt aan het aantal sterren. Wat het restaurant betreft, dat is niet meer noch minder dan gastronomisch. Het is immers zo dat de talloze referenties van gastheer en chef Christian Melis voor zich spreken, terwijl zijn zoon hem met veel talent bijstaat. De gastronomische verblijven en weekends zijn zeer in trek. Zorg dus dat u tijdig boekt. Zo bent u zeker van een onvergetelijk lekkere belevenis in een verrukkelijk mooie streek.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Edwin (29/05/2008) : ik kom regelmatig voor mijn werk in Veurne, en ga graag naar dit hotel.Ik ben zeer te spreken over het restaurant, en de gastvrijheid. Ook prive kom ik hier zeker terug
De mening van Georges (30/04/2008) : Dit hotel-restaurant is zonder meer een van mooiste parels uit de Westhoek.
Uitstekende keuken, fraaie hotelkamers en vriendelijke bediening.
Een baken van gezelligheid in de regio.
Uw commentaar over dit hotel, restaurant
|
|
LOCALISEREN HET HOTEL-RESTAURANT CROONHOF HOSTELLERIE
|
|
PLAN VOOR HET HOTEL-RESTAURANT CROONHOF HOSTELLERIE VEURNE
Localisatie op plan - Croonhof Hostellerie
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET HOTEL CROONHOF HOSTELLERIE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
HOTELS IN 8630 VEURNE
|
|
Als winnaar van de Zilveren Delta 2001 is de chef en eigenaar van dit zeer grote restaurant in de leer geweest bij “Comme chez soi” (waar Pierre Wynants hem zijn kapblok geschonken heeft en meteen ook de naam van dit huis) en ook in de “Bijgaarden”, onder andere. Keurig bijgestaan door zijn echtgenote blijft hij ondertussen uitstekend werk afleveren. Zijn zwierige interpretaties van de gastronomische Franse keuken hebben hem een benijdenswaardige maar ruim verdiende reputatie opgeleverd: die van een van de allerbeste tafels in dit Koninkrijk, waar alles perfect is. De wijnkaart bevat het beste van Frankrijk en de Wereld.
Een van de oudste restaurants van Knokke. En tegen weer en wind en trends in blijft het ook één van de gastronomische sterkhouders in de streek. Het moet gezegd dat het team van patron Alain Van Geeteruyen aan culinaire ervaring en knowhow zeker geen gebrek heeft. De kaart biedt een evenwichtige keuze uit de Franse cuisine, samen met typische schotels van bij ons. Vast staat dat visbereidingen het leeuwendeel voor hun rekening nemen, maar dat ook andere specialiteiten aan bod komen. Het interieur is zeer aangenaam ingericht en wordt bij mooi weer aangevuld met een fraai terras op de dijk.
