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1 Août 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA GRAPPE D'OR
6767 TORGNY
LA GRAPPE D'ORCette très bonne maison, dressée au sein d’une ancienne ferme du XVIIIe siècle, dispose d’une dizaine de chambres qui, tantôt ornées à l’ancienne, tantôt dans un style moderne, offrent toutes un confort très appréciable. Pour rendre votre séjour encore plus délicieux, La Grappe d’Or vous suggère un forfait bien-être (accentué de soins et de massages) ou encore une formule de séjour gastronomique intéressante. Et de fait, le restaurant se doit d’être découvert ! Le chef propose une cuisine gastronomique des plus épatantes, à base de produits de qualité cuisinés avec grand art. Laissez-vous tenter par le poulpe cuit au bouillon épicé, pastèque translucide, vinaigrette de fraise et soja, oxalis pourpre, argenté, sauvage, par les langoustines de Guilvinec au beurre d'estragon, poêlée de shiitake ou encore par l’épigramme d'agneau de la Haute Vienne, caviar d'aubergine au miso de campagne… La carte des fromages met quant à elle l’eau à la bouche et les vins y sont judicieusement choisis. Notez en outre que le pain est fait maison avec un savoir-faire artisanal incontestable. Delta d'or 2011.


LA CITE IMPERIALE
1348 OTTIGNIES-LOUVAIN-LA-NEUVE
LA CITé IMPéRIALE Les restaurants de qualité ne sont pas légion à Louvain-La-Neuve et c'est ici, dans un restaurant chinois que nous pouvons nous attabler en toute confiance. Filiale de la maison mère à Mettet, un buffet à volonté vous y est proposé et pourra satisfaire votre appétit le plus gourmand. Carte des menus très étendue: spécialités chinoises, thaïes et vietnamiennes raviront vos palais. Le tout à prix modique.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De CastillionHeilige Geeststraat 1, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
De Castillion
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DE CASTILLION  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
et son restaurant:  Le Manoir Quatre Saisons  

Tél: 050 34 30 01 Fax: 050 33 94 75
Hôtel, Salle de banquets, Beau cadre

Capacité séminaires: 25 personnes
Capacité banquets: 30 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 115 - 165€
    Sur la base d'une chambre double: 150 - 180€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
À l'ombre de la cathédrale Saint-Sauveur, ce somptueux hôtel quatre étoiles tenu par la famille Christiaens tient ses assises dans l’ancien palais épiscopal du XVIIIe siècle, presque entièrement rénové, qui est devenu une boutique-hôtel très courue. Ses 20 chambres magnifiques sont fort bien équipées (salle de bain avec baignoire ou douche, sèche-cheveux, télévision, radio, téléphone avec ligne directe, minibar...) et les parties communes sont d'une élégance toute britannique (un grand salon cosy avec piano, un bar sélect, une salle de séminaire à l'équipement up-to-date) à l'instar du restaurant« Le Manoir Quatre Saisons » où l'on peut savourer des plats de haute gastronomie française arrosés du contenu d'une excellente bouteille de France ou du Monde. Un établissement de très grand chic.

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