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18 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AL PICCOLO
1200 BRUXELLES
AL PICCOLOL'on a connu et apprécié le service de Giuseppe officiant à Tomberg à l'adresse A Modo Mio en compagnie de son frère Salvatore. Ici, son épouse Carina faisant chanter les fourneaux, il nous propose des préparations qui nous emmènent sur des chemins de jouissance gustative: thon rouge mariné à l'huile d'olive et vinaigre balsamique de 12 ans, trilogie de la mer en carpaccio, tagliolini aux courgettes parfumées au gingembre, tagliata di manzo déglacée au balsamique de 12 ans roquette et copeaux de Parmesan 24 mois d'affinage... Rien que des produits de qualité, le tout couronné de cette délicate et incomparable touche féminine. Assurément, une belle découverte des Guides Delta. À apprécier sans modération


ARION
1060 BRUXELLES
Anciennement brasserie, cette enseigne s'est métamorphosée en un véritable restaurant gastronomique aux fourneaux duquel préside un Chef que nous avons nominé comme Delta d'Argent en 2016. Il y propose depuis janvier 2018 une cuisine moderne basée sur des produits de première qualité qu'il sublime avec art et créativité et qu'il présente de manière fort délicate et raffinée. La carte des vins comporte des propositions sélectionnées parmi les meilleurs flacons produits en Grèce, et il y a là de magnifiques découvertes à apprécier. Terrasse au calme chauffée toute l'année. Carte réduite de restauration de 15h à 18h30

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De LaurierVlamingstraat 45, 8301 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
De Laurier
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DE LAURIER  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
et son restaurant:  De Waterlijn

Tél: 050 51 10 51 Fax: 050 51 15 16
Hôtel

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement de grand luxe propose des suites de tailles différentes, absolument merveilleuses et remarquablement dotées (literie en satin, duvet de plumes, climatisation, télévision, coin stéréo, kitchenette, mobilier magnifique, WiFi, coffre-fort, salle de bain décorée de marbre, sèche-cheveux, vue sur mer…). L’endroit de rêve pour s’y reposer !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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