Les hôtels Anvers - Hôtel De Matelote
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29 Juillet 2010 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2010 9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR ET QUI VA RAMENER LE CHIEN ?
1000 BRUXELLES L’enseigne de ce restaurant cosy et trendy des abords du Sablon est un clin d’œil au titre du roman humoristique Et qui va promener le chien ? de l’écrivain américain Stephen McCauley né en 1955. On y sert dans un cadre contemporain fort agréable de la cuisine bien de chez nous ainsi que des suggestions aux accents africains, asiatiques, méditerranéens ou latino-américains, de quoi voyager dans les assiettes (et dans les verres) à mille lieues des sentiers battus.
BAZAAR
1000 BRUXELLES Un vrai restaurant de surréalisme à la belge ! Situé aux abords immédiats de la place du Jeu de Balle, il est installé dans une bâtisse vénérable, un ancien magasin de tissus. La salle à l’atmosphère unique, mélange d’influences entre l’Inde, l’Asie du Sud-est et les rivages africains, au décor envoûtant sous ses lumières tamisées et sous la montgolfière qui surmonte le bar. La carte, métissée, navigue entre Occident, Orient et Nouveau Monde, autour de l’incontournable création de la maison, le gnocchi burger de légumes et parmesan. Le choix de vins de provenances diverses se complète de productions bios et biodynamiques d’Australie et d’Afrique du Sud. Les vendredis soirs et samedis soirs, la détente et la décontraction sont de mise au sous-sol, dans le magnifique espace de la discothèque installée au cœur de l’ancien cellier d’un monastère capucin. Quel chouette bazar !
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Delta Bruxelles 2010 - 2011 33 ème édition, exclusivement en français. 16 index, et plus de 1500 établissements. 452 pages. CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Voyages nostalgiquesL’Assiette gourmande à ...À déguster avec passion !Les mots du coeur réjou...Quel talent !Pour s’envoyer sur l’ÉrosBuvons du cidre !Quand on a de l’amour (...La cuisine des marinsLes variétés de pommes ...Gastronomie navaleLa vie des châteauxLe fromage de HerveÉcrits very tablesLa Dacquoise à Mont-sur...CONNEXION |
Haarstraat 11,  2000 ANVERS (Anvers)
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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