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29 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS
HUIS DE COLVENIERD’entrée de jeu, on prend ici l’ascenseur pour la cave à vin, une pure merveille, afin d’y savourer l’apéritif en compagnie du maître des fourneaux qui profite de l’occasion pour s’enquérir des goûts et des souhaits de ses convives en matière de haute gastronomie française. On passe ensuite dans la belle salle à manger, tout en luxe, raffinement et distinction, pour la cérémonie (il n’y a pas d’autre mot) du repas constitué de joyaux plus somptueux les uns que les autres et dans lesquels le caviar et le foie gras font bon ménage avec le homard, la langouste, les escargots de Namur ou les ris de veau. Les saveurs et les fragrances de ces pièces d’anthologies sont exhaussées par le contenu de merveilleux flacons hexagonaux sélectionnés avec une connaissance parfaite de l’œnologie la plus pointue. Quel bonheur !


LE MOULIN DU VAL-DIEU
4880 AUBEL
LE MOULIN DU VAL-DIEULe cadre est celui d'un ancien moulin à eau magnifiquement rénové et somptueusement aménagé, posé juste en face de la célèbre abbaye de Val Dieu. Divers espaces permettent de se restaurer ou d'organiser des événements. Vous serez accueillis par une équipe professionnelle et dégusterez des plats basés essentiellement sur des produits du terroir et de qualité, que ce soit côté brasserie ou côte gastro. Par beau temps, vous aurez également le loisir de vous rassasier sur une charmante terrasse calme et ensoleillée. Le service est paré à toutes les éventualités. Il est vrai qu'il est rompu aux réceptions privées ou professionnelles rassemblant jusqu’à 200 convives...

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De OrangerieKartuizerinnenstraat 10, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
De Orangerie
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DE ORANGERIE  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 050 34 16 49 Fax: 050 33 30 16
Hôtel, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Beau cadre

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 200 - 300€
    Sur la base d'une chambre double: 200 - 300€
    Petit déjeuner: 25€
L'avis de DeltaWeb :
Romantique à souhait, comme peut l’être la ville de Bruges, cet ancien cloître du XVe siècle a été rénové en un hôtel incroyable dont les suites donnent directement sur le canal Den Dyver. Il compte 20 chambres magnifiques et suffisamment de personnel polyglotte pour que chaque visiteur s’y sente réellement choyé. En outre, la situation parfaitement centrale de cet établissement en fait un point de départ idéal pour découvrir la ville.

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