Hotels Antwerpen - Hotel Diamond Princess | ||
![]() | ||
Hotels > België > Antwerpen terug naar vorige pagina |
11 Maart 2010 |
SLEUTELWOORD OPZOEKENDelta België 2010TE ONTDEKKEN RESTAURANTS Een weelderig decor en een onbelemmerd uitzicht op de Oostendse zeedijk. Dit was een regelrechte ‘success story’ vooraleer de zaak door een gebrek aan kwaliteit en degelijkheid wegdeemsterde in de anonimiteit. Sinds kort is de keuken weer in handen van Koenraad Steenkiste die weer naar zijn oude geliefde is teruggekeerd. Het management heeft gekozen voor een duidelijke upgrading en een duidelijk meer gastronomische weg in te slaan. Een kolfje dat vlot naar de hand van de nieuwe (oude) chef moet staan, gezien diens parcours in de betere huizen in de streek. Geen twijfel dat de klanten zullen terugkeren om de verbetering met het nieuwe team aan de tand te voelen. Om dus zo snel mogelijk zelf ook weer te herontdekken.
Als winnaar van de Zilveren Delta 2001 is de chef en eigenaar van dit zeer grote restaurant in de leer geweest bij “Comme chez soi” (waar Pierre Wynants hem zijn kapblok geschonken heeft en meteen ook de naam van dit huis) en ook in de “Bijgaarden”, onder andere. Keurig bijgestaan door zijn echtgenote blijft hij ondertussen uitstekend werk afleveren. Zijn zwierige interpretaties van de gastronomische Franse keuken hebben hem een benijdenswaardige maar ruim verdiende reputatie opgeleverd: die van een van de allerbeste tafels in dit Koninkrijk, waar alles perfect is. De wijnkaart bevat het beste van Frankrijk en de Wereld.
Deltaweb NEWSLETTER![]() Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld?
Schrijf in op onze newsletter! LOGIN |
DE INTERNETTERS MENING
RESERVEREN IN HOTEL DIAMOND PRINCESSLOCALISEREN HET HOTEL DIAMOND PRINCESS
HET ADRES VAN DIT HOTEL VERZENDEN NAAR EEN KENNISCONTACT OPNEMEN MET HOTEL DIAMOND PRINCESS
HOTELS IN 2000 ANTWERPEN
|
|
||||||||||||||||||