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Les hôtels Ostende - Hôtel Hotel du Bassin, Cuisine française

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1 Septembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.


L'ETOILE DU DESERT
1200 BRUXELLES
L'ETOILE DU DéSERTCette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Hotel du BassinVisserskaai 1, 8400 OSTENDE (Flandre occidentale)
Hotel du Bassin
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HOTEL DU BASSIN  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
et son restaurant:  Grand Café Du Bassin

Cuisine: française
Tél: 059 70 33 83 Fax: 059 80 36 78
Hôtel

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 59 - 78€
    Sur la base d'une chambre double: 79 - 109€
    Petit déjeuner inclus

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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HÔTELS À 8400 OSTENDE ET ENVIRONS

Hôtels à 8400 Ostende et environs Hôtels à 8400 Ostende et environs

Europe ****
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Flandria (C. Française)
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De Mangerie (C. De la mer)
Blaffetuurken (C. Française et de la mer)
Polaris ***
Kazoe (C. Française et belge)
Acces (C. Française) ****
Van Eyck (C. Française et belge)
Savarin (C. De la mer)
Bistro Mathilda (C. De brasserie)
't Vistrapje (C. Française et belge) **
Plassendale (C. Belge et française)
Pier 44 (C. Française)
de Foyer (C. Française et belge)
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