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22 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix


BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Hygge HotelRue des Drapiers 31-33, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Hygge Hotel
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HYGGE HOTEL  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Tél: 02 274 28 00  
Hôtel, Coup de cœur Deltaweb, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

L'avis de DeltaWeb :
Nouveau venu dans le paysage hôtelier bruxellois, Hygge signifie "bien être" en Scandinavie. Le design intérieur est constitué de matériaux authentiques, tels que le bois, la laine, la céramique. Les couleurs douces et la présence d’accessoires et de meubles avec des lignes simples accentuent notre design Scandinave. Cet hôtel est situé aux alentours de l’avenue Louise, l’un des meilleurs endroits de la capitale, combinant à la fois les magasins, les affaires, les restaurants et les bars. Un coup de cœur de votre Guide préféré

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Ninety-One 91 (C. Belge et internationale)
Odette en Ville (C. Française et de brasserie)
Chez Augusta (C. Française et espagnole)
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