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3 Septembre 2010

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Delta Belgique 2010

Delta Belgique 2010
9ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2030 établissements, 592 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

VILLA PATRICE ALARD
1070 BRUXELLES
VILLA PATRICE ALARD Aux abords immédiats du Ring et en pleine verdure, ce bel endroit voué pour une bonne part aux réunions d’entreprises et aux fêtes familiales (baptêmes, communions, mariages, soirées privées…) ouvre son joli restaurant aux amateurs de cuisine à la française parfaitement maîtrisée, joliment présentée et aimablement servie, par exemple de la terrine de foie gras de canard maison aux figues sur son coulis de framboises et rhubarbe, ou encore le trio de Gambas géants sur le grill à la diable Risotto aux courgettes ou encore comme un péché mignon de cailles farcies aux ris de veau et son millefeuille séché à la purée Camard. Le service est professionnel, la carte des vins étendue et les jardins véritablement merveilleux.


RICH
1040 BRUXELLES
RICHFort d'une expérience internationale qui l'a mené sous diverses latitudes, Angelo nous propose une savoureuse cuisine gastronomique dans laquelle il privilégie saveurs et senteurs grecques. Le millefeuille de légumes mozzarella et basilic frais, le poulet à la sauge et Prosciutto, les crevettes grillées sauce abricot, l'éventail de calamars frits sur un lit de légumes frais, le risotto à la truffe nous entraînent dans des plaisirs gustatifs sains et sereins. Le choix de produits frais et de qualité sous-tend la démarche du chef, lequel les met en valeur notamment par une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques qui, pour la plupart, proviennent en ligne directe de régions méditerranéennes. D'excellentes surprises sont également à découvrir dans les suggestions, en plats comme en desserts. Une enseigne à découvrir sans délai.

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Delta Bruxelles 2010 - 2011

Delta Bruxelles 2008 - 2009
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452 pages.

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Izan Avenue LouiseRue Blanche 4, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Izan Avenue Louise
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IZAN AVENUE LOUISE  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 02 535 95 00 Fax: 02 535 96 00
Hôtel

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 90 - 260€
    Sur la base d'une chambre double: 100 - 260€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
Ce quatre étoiles espagnol décoré et aménagé à l’anglaise a un charme fou. Il propose 79 belles chambres élégantes et fonctionnelles bénéficiant de tout le confort actuel, pour le plus grand plaisir d’une clientèle d’hommes d’affaires fidèles et de touristes satisfaits de pouvoir vivre d’agréables moments dans une ambiance de roman d’Agatha Christie ou de Conan Doyle. Nombreuses commodités et service très classieux.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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