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 Rue de la Cense 12,  6830 ROCHEHAUT-SUR-SEMOIS (surrounding Bouillon)
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L' AUBERGE DE LA FERME
 
Cuisine: French and Belgian regional
Tel: 061 46 10 00 Fax: 061 46 10 01
Restaurant, Hotel, Banquet room, Deltaweb favorite, Nice wine cellar, Sure value, Beautiful setting, Garden, Terrace, Good price/quality
Closed on : Sunday evening
Annual closure(s) : 7/1-17/1
Seminar center capacity: 40 persons
Banquet room capacity: 140 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): 65-90€
Price per room:
On a single room basis: 95€
On a double room basis: 130 - 210€
Breakfast included
Dishes and specialties :
(En saison: truffes, asperges) - Le filet de vache poêlé au beurre de ferme, jus corsé au vin de Bordeaux, tranche de foie gras poêlé (29.00€). Les ris d'agneau poêlés meunières, jus corsé/crémé aux graines de moutarde jaunes, petite tulipe croustillante remplie de légumes sautés au beurre (19.00€). La gigue de daguet de Rochehaut poélée en croûte persillée, jus déglacé et réduit au vin rouge et miel d'Ardenne (29.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Your review about this place
Review of Marie christine (12/12/2011) : j'ai déjà effectué plusieurs séjours à l'Auberge de la ferme endroit très agréable, accueil très chaleureux repas excllents et qualité des produits personnel très compétent les séjours à thème sont à découvrir .. les coulisses de l'Auberge se dévoilent pour les papilles les plus délicates et le parc animalier est une magnifique dévouverte
beaucoup d'éloges
Review of Loic (09/08/2011) : Nous avons passé , ma femme et moi-même un superbe week end à Rochehaut, c'est le coeur lourd que nous devons reprendre la route vers le borinage.
Nous avons séjourné 3 jours et avons dégusté le menu gastronomique. tout simplement délicieux, rafiné et varié.
Les chambres, de bon confort, sont simples mais charmantes, en harmonie avec le cadre purement ardennais.
C'est avec plaisir que nous reviendrons saluer Mr boreux et son équipe.
Review of Jean-Marie (02/08/2011) : Simplicité mais confort et propreté dans le chambres de l'hôtel. Petit-déjeûner généreux. Par contre, petite déception quant à la cuisine généreuse mais qui, pour mériter le qalificatif "gastronomique" devrait s'alléger sans s'aventurer dans des complications qui détruisent les saveurs : par ex, le choix de légumes d'été servi en accompagnement de la viande n'est que petit tas de ratatouille sans guère de goût. Peut mieux faire, c'est certain.
Review of Nathalie (27/07/2011) : Cuisine gastronomique servie tiède. Personnel désagréable. Tarifs trop élevés pour la prestation. - Chambre pas propre, cheveux, ongles, moisissures. - Couverts pliés. - Complet au téléphone ? Et 2 Gastronomiques et 1 chambre, 1h après sur place ? Incompréhension totale ? - Notre note : 5/10 - Nous sommes également restaurateurs à Ostende.
Review of Anne-Marie (14/10/2009) : Un hôtel plein de charme au cadre typique des Ardennes belges, une cuisine soignée mettant en avant les produits du terroir local, de bons vins conseillés en accord avec les plats, un service attentionné, le petit mot de la Patronne à chaque table, une addition d'un bon rapport qualité-prix, tout notre groupe a été conquis. Ne nous connaissions pas mais y retournerons. A-M.Samedi 10/10/2009
Review of Jonathan (21/09/2009) : Déception également. Avons loué chambre de luxe avec dégâts dans la chambre. Crevasse dans le plafond au dessus du Jacuzzi et crevasse dans le mur de la chambre. Châssis dans la chambre défectueux laissant une ouverture lors de la fermeture. Sinon mobilier impeccable. Lors du repas à la taverne: on a reçu l'apéritif et même pas 5 min après, on recevait l'entrée... La côte à l'os de ma femme était froide. Nous avons reçu les frites quand nous avions terminé notre repas. Frites recuites...alors que plusieurs fois lors du repas on avait refait la demande...A la fin du repas les verres d'apéritifs étaient tjs sur la table... En sortant plusieurs personnes se plaignaient du service. Avons l'impression qu'ils laissent la qualité par rapport au rendement. Dommage. Nous pensons ne plus y retourner. Avons fait part de nos réactions à l'auberge mais restons sans nouvelles...
Review of Danielle (18/05/2009) : Etonnant Nadine! Depuis plusieurs années nous nous rendons à l'Auberge avec un grand "A" car Michel et Patricia le méritent. Lorsque nous quittons nous ne pensons qu'à une chose, y retourner. Tout y est parfait, de la gentillesse et la connaissance de leur métier de la part des patrons à la disponibilité et serviabilité du personnel. Encore une fois, chapeau " L'AUBERGE"
Review of Nadine (06/05/2009) : Dimanche nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour la xème fois, cela a été une véritable déception... ,de mon entrecôte de boeuf limousin sauce archiduc saignante!, seul le limousin était présent (je pense) entrecôte surement pas, saignante non plus, et la sauce archiduc un goût et des champignons inexistants . . .mon mari, son porcelet sauce porto est arrivé en sauce moutarde! . Les tables étaient sâles et le personnel "en balade". Bref, nous avons fais 250km aller- retour en pensant ente autres nous régaler, nous sommes rentrés bien déçus mais en jurant bien qu l'on ne nous y reprendrait plus...
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L' AUBERGE DE LA FERME
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
