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 Route de Limet 80,  4577 MODAVE (Liege)
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LA ROSERAIE
Cuisine: French and gastronomic
Tel: 085 41 13 60 Fax: 085 41 13 60
Restaurant, Hotel, Banquet room, Beautiful setting, Terrace, Good price/quality
Closed on : Monday, Tuesday, Wednesday noon, Sunday evening
Seminar center capacity: 40 persons
Banquet room capacity: 60 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): 50-65€
Price per room:
On a double room basis: 95€
Breakfast included
Dishes and specialties :
Fondant d'agneau avec légumes croquants, poêlée de girolles (28.00€). Petite salade de foie gras d'oie, poêlée de langoustines (18.00€). Pigeonneau rôti au thym avec mousse de céleri (23.55€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Your review about this place
Review of Albert (13/08/2012) : Cuisine succulente et parfaitement maîtrisée, par un chef passionné, attentif au bonheur de ses convives..
C'est à la Roseraie que se relient mes meilleurs souvenirs gastronimiques, d'autant plus que chaque visite était liée à un important événement de ma vie.
Review of Françoise (26/09/2011) : Une cuisine classique sans fausse notes, des cuissons parfaites, des accompagnements simples mais réussis. Voilà une bonne et belle adresse, le cadre de cette maison de pierres s'accorde parfaitement avec la cuisine. Dommage que l'on ne puisse manger dehors pour profiter du jardin.
Review of Jean-Claude (27/07/2011) : Excellente cuisine, personnel et patron très bien, petit bémol cependant : supplément demandé pour les fromages, prix surfait pour bouteille d'eau et coca; favoritisme: 1 seul table sur toute la salle a été resservie une seconde fois. Egalement terminé plateau avec fruits et biscuits servis avec le café !!!!!
Review of Frederique (31/03/2010) : le meilleur tout simplement!
Review of ALEX (27/11/2009) : Vraiment le top niveau.Qualité des plats des vins et un patron d'une prévenance au dessus de la moyenne avec des attentions qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.un conseil allez-y celà en vaut la peine
Review of Stefan (18/11/2009) : 14/11/09
Wij hebben hier fantastisch gegeten en al meerdere malen.Iedere keer een waar genoegen
Dit vind je niet meer veel
komen weer terug als de kaart wisselt
Review of Yves (02/04/2009) : Wij hebben hier al meermaals goddelijk genoten van wat deze bijzondere chef voor ons klaarmaakte!
Review of Yolanda (09/02/2009) : Twee jaar geleden kennisgemaakt met dit restaurant daarna elk jaar teruggeweest. Aan te bevelen is ook de zondagsesie vanaf 13.00 uur, geeft je ook de kans op de prachtige omgeving waar het huis ligt te bekijken. Overnachten is hier ook mogelijk , het ontbijt is een aanrader.
Fantastisch genoten van alle maaltijd met perfecte wijnen en een bediening die verstand heeft hoe uit behoort te zijn. Groot compliment aan de chefkok en zijn staf! alles was perfect. Zelden zo genoten van een avond tafelen, alles klopte
Dit jaar zijn we in het najaar weer met 10 man aanwezig!
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
