12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
THE LODGE 1170BRUXELLES Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LA ROSERAIE Cuisine:française et gastronomique Tél: 085 41 13 60 Fax: 085 41 13 60 Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi midi, dimanche soir Fermeture(s) annuelle(s) : ouvert du mercredi au dimanche midi Capacité séminaires: 40 personnes Capacité banquets: 60 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 50-65€ Prix par chambre: Sur la base d'une chambre double: 95€ Petit déjeuner inclus Plats et spécialités : Fondant d'agneau avec légumes croquants, poêlée de girolles (28.00€). Petite salade de foie gras d'oie, poêlée de langoustines (18.00€). Pigeonneau rôti au thym avec mousse de céleri (23.55€).
L'avis de DeltaWeb : Voici une magnifique villa des années trente, agrémentée d’un superbe jardin arboré et d’une grande serre qui peut tenir lieu de salle de réception. On y vient parfois de fort loin pour déguster les créations du chef, toutes de cuisine française habilement maîtrisée. C’est que l’homme est habile, et il sait prendre le temps nécessaire à l’élaboration de ses petits chefs d’œuvre de goûts et de couleurs, confectionnés dans la maison à base de produits frais et de saison. La salle à l’ancienne est artistement décorée de fleurs par la patronne, une véritable professionnelle en la matière. Carte des vins classique, du meilleur aloi et habilement conseillée par une sommelière d’origine polonaise très au fait de l’œnologie française. Beau salon agrémenté d’un feu ouvert et splendides terrasses pour l’apéritif et le café. Les formules de menu avec les vins sont un véritable must.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Albert (13/08/2012) : Cuisine succulente et parfaitement maîtrisée, par un chef passionné, attentif au bonheur de ses convives..
C'est à la Roseraie que se relient mes meilleurs souvenirs gastronimiques, d'autant plus que chaque visite était liée à un important événement de ma vie.
L'avis de Françoise (26/09/2011) : Une cuisine classique sans fausse notes, des cuissons parfaites, des accompagnements simples mais réussis. Voilà une bonne et belle adresse, le cadre de cette maison de pierres s'accorde parfaitement avec la cuisine. Dommage que l'on ne puisse manger dehors pour profiter du jardin.
L'avis de Jean-Claude (27/07/2011) : Excellente cuisine, personnel et patron très bien, petit bémol cependant : supplément demandé pour les fromages, prix surfait pour bouteille d'eau et coca; favoritisme: 1 seul table sur toute la salle a été resservie une seconde fois. Egalement terminé plateau avec fruits et biscuits servis avec le café !!!!!
L'avis de Frederique (31/03/2010) : le meilleur tout simplement!
L'avis de ALEX (27/11/2009) : Vraiment le top niveau.Qualité des plats des vins et un patron d'une prévenance au dessus de la moyenne avec des attentions qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.un conseil allez-y celà en vaut la peine
L'avis de Stefan (18/11/2009) : 14/11/09
Wij hebben hier fantastisch gegeten en al meerdere malen.Iedere keer een waar genoegen
Dit vind je niet meer veel
komen weer terug als de kaart wisselt
L'avis de Yves (02/04/2009) : Wij hebben hier al meermaals goddelijk genoten van wat deze bijzondere chef voor ons klaarmaakte!
L'avis de Yolanda (09/02/2009) : Twee jaar geleden kennisgemaakt met dit restaurant daarna elk jaar teruggeweest. Aan te bevelen is ook de zondagsesie vanaf 13.00 uur, geeft je ook de kans op de prachtige omgeving waar het huis ligt te bekijken. Overnachten is hier ook mogelijk , het ontbijt is een aanrader.
Fantastisch genoten van alle maaltijd met perfecte wijnen en een bediening die verstand heeft hoe uit behoort te zijn. Groot compliment aan de chefkok en zijn staf! alles was perfect. Zelden zo genoten van een avond tafelen, alles klopte
Dit jaar zijn we in het najaar weer met 10 man aanwezig!
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