|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Our 23,  6852 PALISEUL (Luxemburg)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LA TABLE DE MAXIME
 
en zijn hotel: La Fabrique Du Pré Maho
Keuken: Frans
Tel: 061 23 95 10
Restaurant, Hotel, Banketzaal, Goede kelder, Mooi kader, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Dinsdag
Capaciteit seminariecentrum: 30 personen
Capaciteit banketzaal: 35 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 39.00 €
Prijs per kamer:
Op basis van een single kamer: 90 - 130€
Op basis van een dubbele kamer: 90 - 130€
Ontbijt inclusief
De mening van DeltaWeb :
Maxime Collard, vroegere ‘tweede man’ in de ‘Karmeliet’ in Brugge en in de ‘Forges du Pont d’Oye’ in Habay-la-Neuve heet u welkom in dit heerlijk met meerdere prijzen bekroond restaurant, waaronder onze Bronzen Delta 2010! In een aangename zaal met design meubelen maar met als contrast een mooie open haard onder de rustieke balkenzoldering, stelt de creatieve chef heerlijke innovatieve gerechten met zorgvuldig geselecteerde traditionele kwaliteitsproducten. Neem bijvoorbeeld de carpaccio van gerookte eend, gebakken patrijs in druivenblad, muskadeldruiven en gebakken eekhoornpaddestoelen, gekarameliseerde witlof en als dessert Araguani chocolade en peer, geglaceerde kastanjes ... Dit huis biedt bovendien ook nog zes kamers die met hun zeer hedendaagse uitrusting en charme volop laten genieten van de rust op het Ardense platteland. Prachtig terras dat uitkijkt op de omringende weiden. Een zeer aanbevelenswaardig huis.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van François (22/02/2013) : Exellente keuken. Gerafineerd. Bediening correct doch weinig spontaan. Mooi kader
De mening van Debi (20/02/2012) : Très belle adresse, cadre magnifique, cuisine excellente et très joliment présentée. Par contre énorme déception quand à la formule vins compris; les vins sont excellents mais un verre par plat pour 30 euros alors que l'on a attendu parfois plus de 20 min entre 2 plats avec notre verre vide, nous a fortement déçu.
De mening van Catherine (15/02/2011) : Tout est parfait, de l'accueil simple et naturel, le service professionnel et agréable, le repas, un mélange de saveur et un très bonne décoration, l'accord mets- vin impeccable, et la discrétion du personnel et du patron, le décor, le feu de bois pour la chaleur, une décoration sobre et classe pour la grandeur de l'établissement. Parfait
De mening van Jules (08/12/2010) : un très beau cadre avec le ruisseau et la forêt en toile de fond. au niveau de la table, bon repas mais rien de particulier, pas de prise de risque, juste du classique maîtrisé. le service est gentil mais très pro. bien par rapport pour le prix demandé
De mening van Sandra lisa (20/09/2010) : Cuisine créative, saveur fine. Service accueillant, mais manque de prestance. Cadre résolument contemporain. rapport qualité/prix correct.
De mening van Marie-christine (21/09/2009) : Une excellente adresse !
Le jeune chef a acquis une solide expérience dans des restaurants étoilés. Cuisine raffinée, cadre agréable et superbe terrasse orientée sur la campagne ardennaise.
A conseiller absolument.
Uw commentaar over dit hotel, restaurant
|
|
LOCALISEREN HET HOTEL-RESTAURANT LA TABLE DE MAXIME
|
|
PLAN VOOR HET HOTEL-RESTAURANT LA TABLE DE MAXIME PALISEUL
Localisatie op plan - La Table de Maxime
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET HOTEL LA TABLE DE MAXIME
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
|
|
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
