Hotels Brussel - Hotel La Vieille Lanterne
|
Hotels Brussel - Hotel La Vieille Lanterne | |
|
| |
|
||
 |
Hotels > België > Brussel terug naar vorige pagina |
19 Mei 2013 |
SLEUTELWOORD OPZOEKENDelta België 2013 12e editie, bestaat in het Frans en het Nederlands. 8 indexen, 2060 etablissementen, 656 bladzijden TE ONTDEKKEN RESTAURANTS LIPSIUS
3090 BRUSSEL Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
THE GOLDEN HORSE
3798 'S GRAVENVOEREN Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
Deltaweb NEWSLETTER Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld?
Schrijf in op onze newsletter! LOGIN |
Lieve Vrouwbroersstraat 29,  1000 BRUSSEL (Brussel)
DE INTERNETTERS MENING
LOCALISEREN HET HOTEL LA VIEILLE LANTERNE
HET ADRES VAN DIT HOTEL VERZENDEN NAAR EEN KENNISCONTACT OPNEMEN MET HOTEL LA VIEILLE LANTERNE
HOTELS IN 1000 BRUSSEL
|
|
||||||||||||||||||
