Les hôtels, restaurants Huy - Hôtel Restaurant Le Champerdrix, Cuisine française
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29 Juillet 2010 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2010 9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR L'ETOILE DU DESERT
1200 BRUXELLES Cette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.
RICH
1040 BRUXELLES Fort d'une expérience internationale qui l'a mené sous diverses latitudes, Angelo nous propose une savoureuse cuisine gastronomique dans laquelle il privilégie saveurs et senteurs grecques. Le millefeuille de légumes mozzarella et basilic frais, le poulet à la sauge et Prosciutto, les crevettes grillées sauce abricot, l'éventail de calamars frits sur un lit de légumes frais, le risotto à la truffe nous entraînent dans des plaisirs gustatifs sains et sereins. Le choix de produits frais et de qualité sous-tend la démarche du chef, lequel les met en valeur notamment par une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques qui, pour la plupart, proviennent en ligne directe de régions méditerranéennes. D'excellentes surprises sont également à découvrir dans les suggestions, en plats comme en desserts. Une enseigne à découvrir sans délai.
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Delta Bruxelles 2010 - 2011 33 ème édition, exclusivement en français. 16 index, et plus de 1500 établissements. 452 pages. CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Desserts fruitésPour s’aérer au cœur de...La cuisine belge des fo...L'origine des restaurantsLes fêtes de plein airRetour vers le futur…Digne de Lucullus !Les Marchés de NoëlCuisine nuptialeLa cuisine africaineLes Bières BelgesLe cauchemar américainDEUS LO VULT (devise de...Quelle(s) affaire(s) Quelle histoire !CONNEXION |
Rue A. Libert 8,  4520 HUY (Liège)
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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