|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2010
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Petit Barvaux 97,  6940 DURBUY (Luxemburg)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LE COR DE CHASSE
 
Keuken: Frans en creatief
Tel: 086 21 14 98 Fax: 086 21 35 85
Restaurant, Hotel, Banketzaal, Goede kelder, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Dinsdag, Woensdag
Jaarlijkse sluiting : 1-15/1 - 15 d. beg. jan., 15 d. beg. jul., 4 d. sep., 4 d.eind nov.
Capaciteit banketzaal: 60 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 30.00 €
Prijs per kamer:
Op basis van een single kamer: 75€
Op basis van een dubbele kamer: 90€
Ontbijt inclusief
Schotels en specialiteiten :
Prestigemenu: 62 euro ( 6 gangen 99 euro wijn incl.).
De mening van DeltaWeb :
Gouden Delta 2005, dit restaurant met zijn hedendaags getinte gastronomische keuken verbergt binnen de muren van een groot en donker bouwwerk een leuk en gezellig salon en een fraaie zaal die in een zeer hedendaagse stijl ingericht en gemeubeld werd. Op de kaart staan edele producten die met talent bereid worden, zoals een ‘tiédinne’, lauwwarm rundvlees met truffelcrème op een krokant slaatje van groenscheuten met parmezaan, ware keukenwondertjes. De wijnen werden met bijzonder veel zorg geselecteerd en de bediening wordt met brio volbracht. Het belendend hotel omvat negen kamers (zes gewone en drie grote) die goed uitgerust en wel onderhouden zijn. Een goede reden om dit goede adres tijdelijk het uwe te maken!
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Gwenaël (19/01/2010) : Accueil prévenant, service précis, grande créativité dans l’assiette, prix très raisonnable vu ce qui est proposé, plus par la qualité de la présentation que par le produit en lui-même, étoile amplement méritée, quantité pas très importante mais suffisante, vins proposés excellents, adresse incontournable à mes yeux
De mening van Philippe (09/03/2009) : Le meilleur rapport qualité prix de la région. Une assiette tout en saveur et un service vraiment charmant.
De mening van Alexandra (29/12/2008) : Heel leuk hotel, eten lekker, maar ik hou niet van de moleculaire kueken(wisten dit niet op voorhand)
De mening van Toni (09/12/2008) : Cuisine de très haut vol, excellent rapport qualité-prix, très beau cadre mais les chambres pas top.
De mening van Philippe (23/07/2008) : Cuisine et service de grande qualité dans un cadre agréable. Etoile bien méritée. Bravo !
De mening van Hendrik (03/03/2008) : Aangenaam verblijf gekoppeld aan een exquise keuken en bediening!!
En, voor geen geld!!
Uw commentaar over dit hotel, restaurant
|
|
LOCALISEREN HET HOTEL-RESTAURANT LE COR DE CHASSE
|
|
PLAN VOOR HET HOTEL-RESTAURANT LE COR DE CHASSE DURBUY
Localisatie op plan - Le Cor de Chasse
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET HOTEL LE COR DE CHASSE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
HOTELS IN 6940 DURBUY
|
|
Als winnaar van de Zilveren Delta 2001 is de chef en eigenaar van dit zeer grote restaurant in de leer geweest bij “Comme chez soi” (waar Pierre Wynants hem zijn kapblok geschonken heeft en meteen ook de naam van dit huis) en ook in de “Bijgaarden”, onder andere. Keurig bijgestaan door zijn echtgenote blijft hij ondertussen uitstekend werk afleveren. Zijn zwierige interpretaties van de gastronomische Franse keuken hebben hem een benijdenswaardige maar ruim verdiende reputatie opgeleverd: die van een van de allerbeste tafels in dit Koninkrijk, waar alles perfect is. De wijnkaart bevat het beste van Frankrijk en de Wereld.
Een van de oudste restaurants van Knokke. En tegen weer en wind en trends in blijft het ook één van de gastronomische sterkhouders in de streek. Het moet gezegd dat het team van patron Alain Van Geeteruyen aan culinaire ervaring en knowhow zeker geen gebrek heeft. De kaart biedt een evenwichtige keuze uit de Franse cuisine, samen met typische schotels van bij ons. Vast staat dat visbereidingen het leeuwendeel voor hun rekening nemen, maar dat ook andere specialiteiten aan bod komen. Het interieur is zeer aangenaam ingericht en wordt bij mooi weer aangevuld met een fraai terras op de dijk.
