Hôtel Restaurant Le Fox

Hôtel Restaurant Le FoxWalckierstraat 2-4, 8660 LA PANNE (Flandre occidentale)
Hôtel Restaurant Le FoxTél: 058 41 28 55
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Hôtel Restaurant: Le Fox
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Tél: 058 41 28 55  - Fax: 058 41 58 79
Restaurant, Hôtel, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi soir, mardi, mercredi

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Menu (3 services hors vin): 55.00 €
Lunch (3 services hors vin): 55.00 €

Prix par chambre:
Sur la base d'une chambre single: 100 - 110€
Sur la base d'une chambre double: 130 - 200€
Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
  • Savarin de bintjes aux crevettes
  • Canard 'mulard' de Bekegem en double 'cuisson', champignons, herbettes, légumineuses, radis noir caramélisé et figues fraîches, douceur au cassis et gingembre

L'avis de DeltaWeb :
Le chef Stéphane Buyens est un artiste des fourneaux reconnu par la profession, et ce n’est que justice puisque ses créations gastronomiques (comme du homard sauvage avec une piperade de tomates, du fenouil et un jus de corail ou bien comme du turbotin “ à la boulangère” avec un coulis d'herbettes et une mousseline aux citrons de Sorrento ou encore comme du pigeonneau de Steenvoorde grillé, ses girolles, sa compote d'échalotes et sa sauce au sherry Pedro Ximénez) sont de pures merveilles pour le palais. La cave abrite pas moins de 600 références conseillées par un “Maître sommelier des vins de France” très qualifié. Service voiturier. Possibilité de logement dans de fort belles chambres bien équipées. Coup de cœur Delta

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