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Les hôtels, restaurants La Panne - Hôtel Restaurant Le Fox, Cuisine de la mer et gastronomique

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30 Mars 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande


TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le FoxWalckierstraat 2-4, 8660 LA PANNE (Flandre occidentale)
Le Fox
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LE FOX  Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Cuisine: de la mer et gastronomique
Tél: 058 41 28 55 Fax: 058 41 58 79
Restaurant, Hôtel, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): +90€
    Menu (3 services hors vin): 55.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 55.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 100 - 110€
    Sur la base d'une chambre double: 130 - 200€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Savarin de bintjes aux crevettes. Canard 'mulard' de Bekegem en double 'cuisson', champignons, herbettes, légumineuses, radis noir caramélisé et figues fraîches, douceur au cassis et gingembre.

L'avis de DeltaWeb :
À 20 mètres de la plage, voici une des grandes tables de la Côte, où le chef Stéphane Buyens fait servir dans un cadre très élégant des plats exceptionnels comme du bar aux moules avec un mousseux de haddock fumé, de la salade de mer et du poivre de caviar ou bien comme une viennoise de sole dorée accompagnée de champignons, d’un brun de choux et de petits lardons. La carte des vins compte plus de 600 références de l’Hexagone et elle est managée par un sommelier qui fut couronné Maître Sommelier des Vins de France. La partie hôtelière de l’établissement compte 11 luxueuses chambres et mini suites juniors, celles-ci avec balcon donnant sur la mer (Wi-Fi gratuit, télévision, peignoirs et pantoufles de bain, machine à café Nespresso, coffre-fort, minibar, parapluie…) Agréable petite terrasse, parking privé payant et service voiturier

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Jean (30/01/2015) : Nous avons fait de nombreux restos gastronomiques. Pour mes 70 ans mon épouse m'a offert le dîner au FOX. le 24/01/2015.Pour moi c'est le resto qui m'a procuré le plus de plaisir, pour la cadre, le personnel et le service et bien entendu la gastronomie

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