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 Rue Comte d'Ursel 14,  6940 DURBUY (Luxembourg)
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LE SANGLIER DES ARDENNES
 
and its hotel: Au Vieux Durbuy
Cuisine: French
Tel: 086 21 32 62 Fax: 086 21 24 65
Restaurant, Hotel, Banquet room, Nice wine cellar, Sure value, Beautiful setting, Terrace
Seminar center capacity: 250 persons
Banquet room capacity: 400 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): 65-90€
Menu (3 course w/o wine): 40.00 €
Lunch (3 course w/o wine): 35.00 €
Price per room:
On a single room basis: 130 - 150€
On a double room basis: 130 - 150€
Breakfast: 15€
Dishes and specialties :
Filet de truite grillé en salade, pignons de pin, légumes frits, pomme paille de céleri (22.00€). La poularde au gros sel, bouillon d'herbes, légumes racines vapeur (35.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Review of Arno (06/02/2012) : Un magnifique cadre, point c'est tout. Accueil expéditif, arrogant et non-professionnel. Personnel digne d'une cantine scolaire. Erreur dans la présentation des plats ( on confond Saint Jacques avec Saint Pierre ), cuisine très fade et point de cuisson à revoir. Menu vin compris ? 3 bouteilles de vin de pays pour 7 personnes, et ça pour un supplément de 210 €. On fait la mise-en-place de la salle du lendemain pendant le repas ! On nous dépose les armagnacs et single-malts sur des tables maculées de lait et de sucre. Commentaire du barman: "on les nettoiera demain".
Que dire des chambres ? On passe l'aspirateur devant le spa à 7.15 h., une poubelle n'était pas vidée et une chambre sentait le tabac froid.
Review of Chris (17/01/2012) : 250 euro uitgegeven voor een menu voor 2 personen dat gewoon nergens op trok. Dit was op gastronomisch gebied een dikke NUL en wij vonden ons letterlijk bestolen ! Op de website en zelfs buiten aan de deur stond een ander menu dan hetgene ons werd voorgesteld. Bij navraag gaf men toe dat het idd fout was maar op zo'n niveau is zoiets dus onaanvaardbaar. Een restaurant dat sterk af te raden is tenzij men graag veel uitgeeft voor waardeloze 'fret' (sorry maar echt geen ander woord voor).
Review of Francine (18/11/2011) : Plus que décevant. Nous avions réservé une table de 4 au restaurant gastronomique et nous nous sommes retrouvés côté brasserie. Overbooking avec une addition de 100euros par personne. C’est bien la première et dernière fois que je visiterai la cuisine de Mr Cardinael. Il faut respecter le client et ne pas voir uniquement son portefeuille.
Review of Leo (18/10/2011) : op 14-10-2011 gedineerd met vrienden(totaal 4 p.).Prijs-kwaliteit ONDERMAATS !! Voorgerecht ok ! Hoofdgerecht "cote à l'os de cerf"(32 euro!!!)niet te "vreten!! Totaal smakeloos,taai hertevlees en véél te "bleu". Vraag naar wijze van bakken werd trouwens niet gesteld !!!
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
