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Les hôtels, restaurants Durbuy - Hôtel Restaurant Le Sanglier des Ardennes, Cuisine française

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21 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Le Sanglier des ArdennesRue Comte d'Ursel 14, 6940 DURBUY (Luxembourg)
Le Sanglier des Ardennes
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LE SANGLIER DES ARDENNES  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Cuisine: française
Tél: 086 21 32 62 Fax: 086 21 24 65
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 jours en janvier
Capacité séminaires: 250 personnes
Capacité banquets: 400 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Lunch (3 services hors vin): 40.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 100 - 140€
    Sur la base d'une chambre double: 100 - 140€
    Petit déjeuner: 18€
Plats et spécialités :
(En saison. gibier, truffe noire, baby homard) - Loup de mer, raviole de pommes de terre et huîtres, caviar Sevruga (62.00€). Gambas rouges d'Espagne, foie gras poêlé, cassis & bergamote (32.00€). Filet de lièvre servi classique façon Arlequin (40.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À la suite des avatars survenus en 2017, l'hébergement du Sanglier des Ardennes se répartit dorénavant sur deux sites: le Sanglier Haut (Sanglier des Ardennes) et le Sanglier Bas (ex-Jean de Bohême). L'offre de restauration se compose des implantations suivantes: Le Sanglier des Ardennes restaurant gastronomique par Wout Bru (rue Comte d'Ursel), la Bru'sserie (tapas & sharing food, rue Comte d'ursel), Sophielicious (pâtisserie contemporaine en bord de l'Ourthe), le Café du Sanglier (cuisine de brasserie, place aux Foires 2, à l'ex-Jean de Bohême). On le voit, l'offre est variée et les prix sont à géométrie variable. Selon toute vraisemblance, la qualité devrait être au rendez-vous

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