Hôtel Restaurant Le Sanglier des Ardennes

Hôtel Restaurant Le Sanglier des ArdennesRue Comte d'Ursel 14, 6940 DURBUY (Luxembourg)
Hôtel Restaurant Le Sanglier des ArdennesTél: 086 21 32 62
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Hôtel Restaurant: Le Sanglier des Ardennes
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Hôtel Restaurant Le Sanglier des ArdennesHôtel Restaurant Le Sanglier des Ardennes      
Hôtel Restaurant Le Sanglier des Ardenneset le restaurant:  La Bru'sserie

Trouver les restaurants proposant une cuisine française Trouver les restaurants proposant une cuisine gastronomiqueCuisine: française et gastronomique
Tél: 086 21 32 62 
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 jours en janvier
Capacité séminaires: 250 personnes
Capacité banquets: 400 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€

Prix par chambre:
Sur la base d'une chambre single: 100€
Sur la base d'une chambre double: 100€
Petit déjeuner: 18€
Plats et spécialités :
  • (En saison; gibier, truffe noire, baby homard) -

L'avis de DeltaWeb :
Racheté en 2017 par le célèbre homme d’affaires flamand Marc Coucke, l'hôtel du “Sanglier des Ardennes” effectue en différentes phases d'importants travaux dans ses deux bâtiments : Sanglier Haut et Sanglier Bas. Dans la première phase, l'entrée et le bar du restaurant gastronomique (dont les cuisines sont désormais confiées au très célèbre chef Wout Bru qui prendra la relève du chef Frédéric Cardinael), les 23 chambres et le Wellness, tous situés au Sanglier Haut, ont été entièrement rénovés. Aujourd’hui, la deuxième phase est commencée et le Sanglier Bas, déjà complètement démoli, entame sa reconstruction. Après celle-ci, l’hôtel disposera d’une toute nouvelle réception, située entre les deux bâtiments reliés par un tunnel qui reliera les deux bâtiments, pour que les clients puissent se déplacer facilement dans l'ensemble de l'hôtel. In fine, l’établissement disposera de 100 chambres, 3 restaurants, 6 salles de réunion et un centre de bien-être. Formidable !

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