|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Rue Comte d'Ursel 14,  6940 DURBUY (Luxemburg)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LE SANGLIER DES ARDENNES
 
en zijn hotel: Au Vieux Durbuy
Keuken: Frans en Van de streek
Tel: 086 21 32 62 Fax: 086 21 24 65
Restaurant, Hotel, Banketzaal, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras
Jaarlijkse sluiting : beh.WE.
Capaciteit seminariecentrum: 150 personen
Capaciteit banketzaal: 188 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 40.00 €
Prijs per kamer:
Op basis van een single kamer: 130 - 150€
Op basis van een dubbele kamer: 130 - 150€
Ontbijt: 15€
Schotels en specialiteiten :
Gegrilde forelfilet met salade, pijnappelpitten, gefrituurde groenten (20.00€). Kotelet van everzwijn gepaneerd in peper, appel en selder (30.00€).
De mening van DeltaWeb :
Dit beroemde huis heeft een grondige facelift doorgemaakt en beschikt nu over een nieuw gastronomisch restaurant, een nieuwe brasserie en grill, 14 nieuwe zalen voor seminars, recepties en banketten (met gratis Wi-Fi), een nieuwe bar en nieuwe salons. Maar, hoewel de meest spitse hightech nu zijn intrede gedaan heeft op alle verdiepingen van het huis, toch blijft de keuken van Frédéric Cardinael heel keurig in de familietraditie. Het blijft dus meesterlijk vakmanschap met de beste klassieke producten van de streek, altijd zorgvuldig uitgekozen en met kunstige hand bewerkt.
De 48 nieuwe kamers en 7 nieuwe suites werden in een resoluut hedendaagse stijl aangekleed en gemeubeld volgens de nieuwste stand van zaken en verwennen hun gasten met tal van activiteiten en attracties: initiatiecursussen tot de oenologie, teamcooking, golfinitiatie, gegidst bezoek aan het historische Durbuy, boswandeling onder de leiding van een natuurgids, hengelinitiatie, op het oorlogspad in een jeep uit de 2de wereldoorlog, motortochten, luchtdopen met een helikopter of luchtballon... Om u hiervan te laten bekomen of gewoon lekker te verwennen, is er het Wellness center (open voor iedereen) met een espace « beauté », een espace « spa », een espace « relaxation » en een prachtig uitzicht over het kasteel van Durbuy, de Ourthe en het 'Parc des Topiaires'. Zondagse brunch (reserveren). Private parking.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Arno (06/02/2012) : Un magnifique cadre, point c'est tout. Accueil expéditif, arrogant et non-professionnel. Personnel digne d'une cantine scolaire. Erreur dans la présentation des plats ( on confond Saint Jacques avec Saint Pierre ), cuisine très fade et point de cuisson à revoir. Menu vin compris ? 3 bouteilles de vin de pays pour 7 personnes, et ça pour un supplément de 210 €. On fait la mise-en-place de la salle du lendemain pendant le repas ! On nous dépose les armagnacs et single-malts sur des tables maculées de lait et de sucre. Commentaire du barman: "on les nettoiera demain".
Que dire des chambres ? On passe l'aspirateur devant le spa à 7.15 h., une poubelle n'était pas vidée et une chambre sentait le tabac froid.
De mening van Chris (17/01/2012) : 250 euro uitgegeven voor een menu voor 2 personen dat gewoon nergens op trok. Dit was op gastronomisch gebied een dikke NUL en wij vonden ons letterlijk bestolen ! Op de website en zelfs buiten aan de deur stond een ander menu dan hetgene ons werd voorgesteld. Bij navraag gaf men toe dat het idd fout was maar op zo'n niveau is zoiets dus onaanvaardbaar. Een restaurant dat sterk af te raden is tenzij men graag veel uitgeeft voor waardeloze 'fret' (sorry maar echt geen ander woord voor).
De mening van Francine (18/11/2011) : Plus que décevant. Nous avions réservé une table de 4 au restaurant gastronomique et nous nous sommes retrouvés côté brasserie. Overbooking avec une addition de 100euros par personne. C’est bien la première et dernière fois que je visiterai la cuisine de Mr Cardinael. Il faut respecter le client et ne pas voir uniquement son portefeuille.
De mening van Leo (18/10/2011) : op 14-10-2011 gedineerd met vrienden(totaal 4 p.).Prijs-kwaliteit ONDERMAATS !! Voorgerecht ok ! Hoofdgerecht "cote à l'os de cerf"(32 euro!!!)niet te "vreten!! Totaal smakeloos,taai hertevlees en véél te "bleu". Vraag naar wijze van bakken werd trouwens niet gesteld !!!
De mening van Carlo (22/10/2010) : Heel slechte ervaring.Het eten was niet van hoog niveau eerder bistro achtig.De bediening was schandalig en weinig respectvol.
Zeker geen aanrader om daar te gaan eten.
De mening van Christian (24/08/2010) : Service à désirer, à savoir:
- non présentation des
zakouskis
-pas de choix en petits
pains
- pas de beurre à table
- pas de rince doigts
- le vin avec le dessert
servi trop tard
-cerise sur le gâteau, il faut traverser la cuisine pour se rendre aux toilettes (manque d'hygiène)
prix ne correspondant pas au bongo
De mening van Christian (15/03/2010) : Tout comme Richard, grosse déception ... Et surtout, vérifiez bien en effet votre addition ... Une erreur de 46 € s'y était glissée ... Avec bien entendu toutes les excuses etc etc ...
De mening van Etienne en Joséphine (10/11/2009) : Hotel met een aangenaam onthaal en een warme sfeer, de bediening is heel stijlvol, op gastronomisch gebied is het van een uitstekend niveau. De kamers zijn vernieuwd, de antieke meubelen geven er een bepaald cachet aan. De prijs voor de kwaliteit in het algemeen is, in vergelijking met zoveel andere etablissementen, helemaal niet zo duur.
De mening van Johan (09/11/2009) : Voldeet in het geheel niet aan de verwachtingen. Slechte bediening, zowel buiten op het terras als 's avonds in het restaurant. Het menu "gégustation" was goed, maar niets om te onthouden. Vergelijkbaar met niveau Bistro. Kamer was afgeleefd en niet echt propoer. Geen aanrader en niet echt goedkoop.
De mening van Isabelle (23/06/2009) : Verhouding prijs/kwaliteit was ik iets teleurgesteld afrekening was onduidelijk prijzen kwamen niet overeen. Kamer was niet zo goed, vuile ramen.
De mening van Anita (23/02/2009) : Dit weekend ginder met Bongo bon wasblij tot bij de afrekening , mevrouw aan de balie vergiste zich van kamer voor de factuur zei mij dat ik die nummer van kamer gezegd hadt terwijl ik gewoon Bonjour Madame zei en de sleutels terug gaf.
Excuses heb ik niet gekregen wel het verschil cash.
Spijtig een beetje beleefd zijn kost niets.
Verhasselt A-22/02/2009
Uw commentaar over dit hotel, restaurant
|
|
LOCALISEREN HET HOTEL-RESTAURANT LE SANGLIER DES ARDENNES
|
|
PLAN VOOR HET HOTEL-RESTAURANT LE SANGLIER DES ARDENNES DURBUY
Localisatie op plan - Le Sanglier des Ardennes
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET HOTEL LE SANGLIER DES ARDENNES
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
HOTELS IN 6940 DURBUY
|
|
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
