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Les hôtels Habay-la-Neuve - Hôtel Les Ardillières du Pont d'Oye

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20 Novembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.


LEONOR
1060 BRUXELLES
LEONORNominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Les Ardillières du Pont d'OyeRue du Pont d'Oye 6, 6720 HABAY-LA-NEUVE (Luxembourg)
Les Ardillières du Pont d'Oye
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LES ARDILLIÈRES DU PONT D'OYE  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
et son restaurant:  Les Plats Canailles De La Bleue Maison   

Tél: 063 42 22 43 Fax: 063 42 28 52
Hôtel, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Fermeture(s) annuelle(s) : 1/1-20/1
Capacité séminaires: 40 personnes
Capacité banquets: 50 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 90 - 155€
    Sur la base d'une chambre double: 98 - 165€
    Petit déjeuner inclus
L'avis de DeltaWeb :
Het hotel – in blauwe arduinsteen van de streek – van het beroemde restaurant « Les Forges du pont d’Oye » stelt negen luxueuze kamers voor met telkens de naam van een bloem. Drie ervan, op het gelijkvloers, bieden ook de extra charme van een privé-terras : Digitale, Gentiane en Pervenche . Drie andere: « Fuchsia », « Campanule » en “Colchique” hebben nog een mooi balkon op de eerste verdieping, terwijl de laatste drie « Benoite de Ruisseaux », « Renoncule » en « Ancolie » met dakramen op de tweede verdieping onder het dak liggen. Daarbij komt nog een duplex « Les Myosotis » met een salon, eethoek, ingebouwde keuken, open haard, kamer met terras op het zuiden en badkamer met jacuzzi. Zo hebt u alle redenen om er meteen te boeken.

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