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30 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS
HUIS DE COLVENIERD’entrée de jeu, on prend ici l’ascenseur pour la cave à vin, une pure merveille, afin d’y savourer l’apéritif en compagnie du maître des fourneaux qui profite de l’occasion pour s’enquérir des goûts et des souhaits de ses convives en matière de haute gastronomie française. On passe ensuite dans la belle salle à manger, tout en luxe, raffinement et distinction, pour la cérémonie (il n’y a pas d’autre mot) du repas constitué de joyaux plus somptueux les uns que les autres et dans lesquels le caviar et le foie gras font bon ménage avec le homard, la langouste, les escargots de Namur ou les ris de veau. Les saveurs et les fragrances de ces pièces d’anthologies sont exhaussées par le contenu de merveilleux flacons hexagonaux sélectionnés avec une connaissance parfaite de l’œnologie la plus pointue. Quel bonheur !


LE DIABLE AU THYM
1300 WAVRE
LE DIABLE AU THYMNée à l'aube de 2014, cette nouvelle enseigne wavrienne est boostée par une équipe dynamique habitée d'un beau projet sous-tendu par une démarche de qualité tant en ce qui concerne les produits que pour ce qui est du plaisir d'ensemble du convive. Aux commandes des fourneaux, un chef trentenaire (Le Passage, Rouge Tomate...) qui nous propose des préparations de cuisine française fort goûteuses et esthétiquement soignées. En outre, quelques notes hispaniques apportent une touche ensoleillée supplémentaire. On relèvera encore une carte pour enfants, un lunch à choix, des fromages affinés de Jacquy Cange. Le tout et le reste étant à déguster sans délai.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Made in LouiseRue Veydt 40, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Made in Louise
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MADE IN LOUISE  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Tél: 02 537 40 33 Fax: 02 534 40 37
Hôtel, Coup de cœur Deltaweb

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 65 - 185€
    Sur la base d'une chambre double: 75 - 205€
    Petit déjeuner: 16€
L'avis de DeltaWeb :
Installé dans un bâtiment du XVIIIe siècle, ce bel hôtel des abords de l’avenue Louise et de la place Stéphanie offre à sa clientèle d’affaires et de tourisme 48 chambres charmantes et silencieuses très bien équipées (Wifi, Service personnalisé et petit-déjeuner buffet international chaud et froid).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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