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26 Octobre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ATELIER DU GOUT
4000 LIèGE
L'ATELIER DU GOûTLes restaurants italiens qui dépassent le tiercé pâtes-pizza-osso buco se comptent sur les doigts d'une main. Arnaud Delvenne a fait le choix de démontrer que la cuisine italienne pouvait être bien plus que cela. Ici, on mange vraiment comme en Italie : antipasti, primi, secondi et dolci. Des produits choisis avec soin et préparés avec talent par ce passionné du pays de Dante. La carte des vins et les fromages font évidemment honneur à la péninsule et prouvent qu'il existe bel et bien une excellente alternative à la gastronomie française.


MANOIR DE LEBIOLES
4900 SPA
MANOIR DE LéBIOLESLe cadre, vraiment exceptionnel, impressionne : un ensemble architectural harmonieux, constitutif d’un authentique manoir cossu, avec hall d’entrée de dimensions importantes, cage d’escalier imposante, salles de banquets et de réunions confortables, feux ouverts pleins de vie… Les 16 chambres sont remarquables, chacune aménagée dans un style différent des quinze autres, avec tout le luxe et le confort d’un hôtel de grand standing. Parmi les facilités proposées, relevons entre autres la présence d’un héliport, la possibilité d’organiser des incentives, des initiations au pilotage d’hélicoptère, des « hélilunches », la présence d’un centre équestre à proximité. Côté cuisine, tout brille de mille feux, ceux d’une cuisine d’aujourd’hui parfaitement maîtrisée et superbement présentée. Saluons les dégustations contemporaines (tapas de saison en chaud et froid), la langoustine de Bretagne accompagnée d’un ris de veau croustillant aux girolles ou encore le carré d'agneau de lait de Sisteron rôti doucement, aux petits artichauts poivrade et admirons la carte des vins, une authentique collection de bouteilles rares et précieuses. Service impeccable.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Romantik PandhotelPandreitje 16, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Romantik Pandhotel
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ROMANTIK PANDHOTEL  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 050 34 06 66 Fax: 050 34 05 56
Hôtel, Valeur sûre, Beau cadre

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 160 - 440€
    Sur la base d'une chambre double: 195 - 440€
    Petit déjeuner: 22€
L'avis de DeltaWeb :
Couronné meilleur hôtel de charme d’Europe en 2007 et installé dans une superbe demeure du XVIIIe siècle, ce somptueux établissement aux allures de musée bien fourni ou de décor pour Agatha Christie propose, dans une ambiance feutrée, parmi des centaines de livres anciens, des malles Louis Vuitton, des vieux documents notariaux encadrés, des objets rares en bois et dans un décor de lambris et de parquets, 26 chambres magnifiques, toutes meublées différemment (la plupart avec lits à baldaquin, dais et ciels de lits) et dotées d’un confort très contemporain (climatisation, WIFI gratuit, flat screen, téléphone, minibar, radio réveil, DVD, coffre individuel, salle de bain en marbre ou granit, sèche-cheveux, miroir de maquillage…). Les Junior Suites, décorées de tissus Ralph Lauren, disposent en outre d’un jacuzzi, d’un fer à repasser, de peignoirs et de produits de soin d’Annick Goutal. Quant aux commodités, elles sont plus que nombreuses : une réception et un service de bagages 24h/24h, un service d'étage pour boissons 24h/24h, un service de transport vers la gare ou l’aéroport, un service de nettoyage des vêtements, des garages privés, un sauna avec douche d'affusion, un patio avec fontaine, un centre de fitness à deux pas de l'hôtel, un service massage, un autre de baby-sitting, l’Internet gratuit, un centre d'affaires avec ordinateur et imprimante, des télécopieurs et photocopieurs à disposition, plusieurs journaux en différentes langues et même des parapluies !

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Bistro Tableau (C. Belge)
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Poules Moules (C. Flamande et belge)
Le Mystique (C. Contemporaine et traditionnelle)
De Mangerie (C. Internationale et fusion)
Foodsquare (C. Internationale)
De Verbeelding (C. De brasserie)
De Drie zintuigen (C. Française et belge)
Den Entree Principale (C. Belge)
Bistro du Phare (C. De bistro et internationale)
In den Wittenkop (C. Française et flamande)
't Pandreitje (C. Française)
Sans Cravate (C. Française et créative)
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