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27 Novembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

OLIVIER 4
5100 NAMUR
OLIVIER 4Installé depuis l'automne 2013 dans une maison en bord de Meuse, aménagée avec beaucoup de goût et de classe, ce chef talentueux et créatif à souhait propose une cuisine contemporaine explorant des produits neufs, des saveurs du monde, des associations inconnues. Huîtres de Gillardeau tiédies-gratinées, cèpes sautés à l'ail fumé et en mousseux chou vert, turbot au poêlon arrosé souvent aux herbes, filet de lièvre poivrade... Que du régal, avec une présentation qui ne laisse pas indifférent. Accueil et service souriants orchestrés par Florence. Une enseigne incontournable.


LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Romantik PandhotelPandreitje 16, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Romantik Pandhotel
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ROMANTIK PANDHOTEL  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 050 34 06 66 Fax: 050 34 05 56
Hôtel, Valeur sûre, Beau cadre

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 160 - 440€
    Sur la base d'une chambre double: 195 - 440€
    Petit déjeuner: 25€
L'avis de DeltaWeb :
Sis dans une superbe demeure du XVIIIe siècle, ce somptueux établissement décoré de lambris et de parquets a des allures de musée ou de décor pour Agatha Christie. Il propose 26 chambres magnifiques, toutes meublées différemment (la plupart avec lits à baldaquin, dais et ciels de lits) et dotées d’un confort ultra contemporain (climatisation, wifi gratuit, télévision à écran plat, téléphone, minibar, radio réveil, lecteur DVD, coffre-fort, salle de bain en marbre ou granit, sèche-cheveux, miroir de maquillage…). Les Junior Suites, tendues de tissus Ralph Lauren, disposent en outre d’un jacuzzi, d’un fer à repasser, de peignoirs et de produits de soin d’Hermès. Quant aux commodités, elles sont innombrables : des garages privés, un sauna avec douche d'affusion, un patio avec fontaine, un centre de fitness voisin de l'hôtel, un service massage, un autre de baby-sitting, l’Internet gratuit, un centre d'affaires avec ordinateurs et imprimantes, des télécopieurs et photocopieurs à disposition, plusieurs journaux en différentes langues et même des parapluies. Et, cerise sur le gâteau : des petits déjeuners au champagne servis sur des nappes en lin blanc avec des serviettes brodées et des théières en argent. Les œufs sont préparés sur un four campagnard AGA.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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