12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
INADA 1060BRUXELLES Delta d'Or en 2012, Inada fait preuve d'une belle confiance en soi, mariant avec génie les meilleures saveurs de l'Hexagone avec celles du pays du soleil levant. Dans une salle sobrement décorée d'où l'on observe l'artiste à l'œuvre, vous pourrez savourer le foie gras poêlé aux pamplemousses roses ou les fines tranches de bœuf façon shabu shabu, le tartare de bar aux algues fraîches, le wagyu confit de gingembre... Les menus vins compris vous feront en outre découvrir des sélections issues d'une carte alléchante et pleine de surprises. Le service est lui aussi de haut niveau. Une adresse dont la réputation n'est plus à faire.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Prix par chambre: Sur la base d'une chambre single: 160 - 440€ Sur la base d'une chambre double: 195 - 440€ Petit déjeuner: 22€ L'avis de DeltaWeb : Couronné meilleur hôtel de charme d’Europe en 2007 et installé dans une superbe demeure du XVIIIe siècle, ce somptueux établissement aux allures de musée bien fourni ou de décor pour Agatha Christie propose, dans une ambiance feutrée, parmi des centaines de livres anciens, des malles Louis Vuitton, des vieux documents notariaux encadrés, des objets rares en bois et dans un décor de lambris et de parquets, 26 chambres magnifiques, toutes meublées différemment (la plupart avec lits à baldaquin, dais et ciels de lits) et dotées d’un confort très contemporain (climatisation, WIFI gratuit, flat screen, téléphone, minibar, radio réveil, DVD, coffre individuel, salle de bain en marbre ou granit, sèche-cheveux, miroir de maquillage…). Les Junior Suites, décorées de tissus Ralph Lauren, disposent en outre d’un jacuzzi, d’un fer à repasser, de peignoirs et de produits de soin d’Annick Goutal. Quant aux commodités, elles sont plus que nombreuses : une réception et un service de bagages 24h/24h, un service d'étage pour boissons 24h/24h, un service de transport vers la gare ou l’aéroport, un service de nettoyage des vêtements, des garages privés, un sauna avec douche d'affusion, un patio avec fontaine, un centre de fitness à deux pas de l'hôtel, un service massage, un autre de baby-sitting, l’Internet gratuit, un centre d'affaires avec ordinateur et imprimante, des télécopieurs et photocopieurs à disposition, plusieurs journaux en différentes langues et même des parapluies !
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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