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1 Novembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ATELIER DU GOUT
4000 LIèGE
L'ATELIER DU GOûTLes restaurants italiens qui dépassent le tiercé pâtes-pizza-osso buco se comptent sur les doigts d'une main. Arnaud Delvenne a fait le choix de démontrer que la cuisine italienne pouvait être bien plus que cela. Ici, on mange vraiment comme en Italie : antipasti, primi, secondi et dolci. Des produits choisis avec soin et préparés avec talent par ce passionné du pays de Dante. La carte des vins et les fromages font évidemment honneur à la péninsule et prouvent qu'il existe bel et bien une excellente alternative à la gastronomie française.


LA CUEVA DE CASTILLA
1030 BRUXELLES
LA CUEVA DE CASTILLACroisillons de bois au plafond, briques nues en trompe-l'œil, banquettes confortables, tables robustes, miroirs et tenture, nappages impeccables, forment le nouveau décor de cette excellente table ibérique. Sa carte proposes des tacos, du jambon, de la zarzuela, de la paëlla, des fritures de fruits de mer, de poissons ou de viandes, mais aussi des assemblages plus surprenants comme des fruits de mer et du poulet fermier (ou des fruits de mer et du lapin, un plat de terroir qui nous a laissé une excellente impression). La carte des vins couvre toutes les régions viticoles d'Espagne et l'accueil est remarquable. Vaut incontestablement le détour.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Romantik PandhotelPandreitje 16, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Romantik Pandhotel
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ROMANTIK PANDHOTEL  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
Tél: 050 34 06 66 Fax: 050 34 05 56
Hôtel, Valeur sûre, Beau cadre

Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 160 - 440€
    Sur la base d'une chambre double: 195 - 440€
    Petit déjeuner: 22€
L'avis de DeltaWeb :
Sis dans une superbe demeure du XVIIIe siècle, ce somptueux établissement décoré de lambris et de parquets a des allures de musée ou de décor pour Agatha Christie. Il propose 26 chambres magnifiques, toutes meublées différemment (la plupart avec lits à baldaquin, dais et ciels de lits) et dotées d’un confort ultra contemporain (climatisation, wifi gratuit, télévision à écran plat, téléphone, minibar, radio réveil, lecteur DVD, coffre-fort, salle de bain en marbre ou granit, sèche-cheveux, miroir de maquillage…). Les Junior Suites, tendues de tissus Ralph Lauren, disposent en outre d’un jacuzzi, d’un fer à repasser, de peignoirs et de produits de soin d’Hermès. Quant aux commodités, elles sont innombrables : des garages privés, un sauna avec douche d'affusion, un patio avec fontaine, un centre de fitness voisin de l'hôtel, un service massage, un autre de baby-sitting, l’Internet gratuit, un centre d'affaires avec ordinateurs et imprimantes, des télécopieurs et photocopieurs à disposition, plusieurs journaux en différentes langues et même des parapluies. Et, cerise sur le gâteau : des petits déjeuners au champagne servis sur des nappes en lin blanc avec des serviettes brodées et des théières en argent. Les œufs sont préparés sur un four campagnard AGA.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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Foodsquare (C. Internationale)
De Kartuizer (C. De bistro et internationale)
Patrick Devos (C. Française et créative)
La Romagna (C. Italienne et pizza)
Sacré Coeur (C. Belge et de brasserie)
De Verbeelding (C. De brasserie)
Shalimar Tandoori (C. Indienne)
‘t Putje (C. Française) ***
Grand Café Belfort (C. Belge et flamande)
Tom Pouce (C. Belge et flamande)
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