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Les hôtels Ixelles - Bruxelles - Hôtel Steigenberger Wiltcher's, Cuisine belge et internationale

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26 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

VILLA SINGHA
1160 BRUXELLES
VILLA SINGHADepuis 1993, ce petit restaurant thaï (réservation nécessaire) à l’enseigne du roi des lions – et dont le chef a remporté le prix Delta 2015 dans sa spécialité – tient ses assises dans une belle demeure dont la salle est fort artistement décorée comme au Siam. À sa carte, des préparations extrêmement savoureuses et raffinées comme une roulade de filet de sole tropicale à la citronnelle nappée d’une sauce au citron vert et au chili frais ou bien comme des scampis sautés au curry jaune avec du céleri apportées par un personnel charmant et efficace. Carte des vins bien élaborée, service traiteur à emporter et organisation de banquets jusqu’à 300 couverts. Excellent rapport qualité-prix. Sans conteste l’une des meilleures tables thaïes de la capitale


LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINETenu depuis des lustres par deux dames charmantes dans le quartier du Botanique, ce petit établissement au ravissant cadre intime, rafraîchi en 2016, propose, pour un rapport qualité-prix imbattable, des préparations gastronomiques de très haut niveau à base de produits nobles et de saison (homard, noix de Saint-Jacques, truffes, bar grillé, asperges…) servies avec autant de gentillesse que de soin et que l’on accompagnera du contenu de l’une ou l’autre bouteille d’un cellier bien fourni en flacons remarquables provenant de divers coins de la planète. Réservation nécessaire. Parking privé. Petite curiosité de la maison : il faut sonner à la porte pour qu’on vienne vous ouvrir…

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Steigenberger Wiltcher'sAvenue Louise 71, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Steigenberger Wiltcher's
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STEIGENBERGER WILTCHER'S  Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles Hôtel 5 étoiles 
Cuisine: belge et internationale
Tél: 02 542 42 42 Fax: 02 542 42 00
Hôtel, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Capacité séminaires: 600 personnes
Capacité banquets: 1278 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 198 - 258€
    Sur la base d'une chambre double: 198 - 258€
    Petit déjeuner: 38€
L'avis de DeltaWeb :
Le 'Steigenberger Wiltcher's' est une véritable révolution dans le monde très fermé de l'hôtellerie bruxelloise de très haut rang. Etablissement luxueux qui, derrière sa belle façade de style XIXe siècle, cache 269 chambres dont 41 suites et une suite royale. Un très beau 5 étoiles à Bruxelles.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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