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13 Décembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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The HotelBoulevard de Waterloo 38, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
The Hotel
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THE HOTEL  Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles Hôtel 4 étoiles 
et son restaurant:  The Restaurant By Pierre Balthazar  

Tél: 02 504 11 11 Fax: 02 504 21 11
Hôtel, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre

Capacité séminaires: 550 personnes
Capacité banquets: 550 personnes
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 109 - 365€
    Sur la base d'une chambre double: 109 - 365€
    Petit déjeuner: 25€
L'avis de DeltaWeb :
L'ancien Hilton devenu The Hotel est l'occasion d'un luxueux inventaire à la Prévert. Qu'on en juge : 421 chambres et suites au design fascinant (banquette en cuir de la largeur totale de la chambre et placée devant la fenêtre, panneaux coulissants semi-transparents qui peuvent, si nécessaire, filtrer la lumière, possibilité de connecter ses appareils électroniques à la télévision, salle de bain ouverte avec vue sur la ville, literie en coton égyptien, boissons gratuites dans le minibar, produits de soins de luxe signés C.O. Bigelow...), 12 salles de conférences et de séminaires flambant neuves et ultra équipées, 2 salles de bal et un foyer, un centre de spa et de fitness 'high level', un restaurant gastronomique au concept culinaire novateur ainsi qu'un bar lounge au rez-de-chaussée. Quant au service, il est lui aussi impeccable de perfection. Parfait !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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