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Les hôtels Centre Ville - Bruxelles - Hôtel The Moon

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28 Mars 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.


TRILOGIA
1200 BRUXELLES
TRILOGIALe cadre de ce restaurant et bar à vin grec est contemporain, à la décoration élégante et sans surcharge. Les plats concoctés par le chef allient les classiques du genre fort bien exécutés à des préparations de cuisine familiale à se lécher les doigts. Vaste choix de bouteilles, service zélé et souriant, addition très mince et agréable terrasse.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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The MoonRue de la Montagne 4B, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
The Moon
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THE MOON  Hôtel 2 étoiles Hôtel 2 étoiles 
et l'hôtel:  Brussels Royotel  

Tél: 02 508 15 80 Fax: 02 508 15 85
Hôtel

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