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 Hauptstrasse 39,  4780 SANKT-VITH (Liege)
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ZUR POST
 
Cuisine: French
Tel: 080 22 80 27 Fax: 080 22 93 10
Restaurant, Hotel, Banquet room, Deltaweb favorite, Nice wine cellar, Beautiful setting, Terrace
Closed on : Monday, Tuesday noon, Sunday evening
Seminar center capacity: 17 persons
Banquet room capacity: 45 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): +90€
Price per room:
On a single room basis: 89 - 130€
On a double room basis: 105 - 149€
Breakfast included
Dishes and specialties :
Crabe royal, crème brûlée de homard, ratatouille au wok et coriandre fraîche (42.00€). Crème de marrons, faisan, jambon sauvage de l'Eiffel, champignons et noix (30.00€). Ris de veau croustillant, foie de canard poêlé, pommes de terre fumées, myrtilles sauvages (42.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Your review about this place
Review of Willy & Nathy (01/06/2011) : Acceuil et service parfait. Le cadre est super. La cuisine de Mr Pankert est de très très haut niveau. La finesse des plats " sublime". Je retiens encore son filet de turbot breton sur fenouil et léger beurre blanc au vieux balsamico. C'est le top. Nous avons vus la perfection. Etablissement INCONTOURNABLE
Review of Thierry (28/02/2011) : Je confirme toutes ces louanges!!!!Le service est parfait et pas guindé,le cadre,la cuisine d'Eric est exceptionnelle,je n'oublierais jamais la noix de st jacques grillées,céleri truffé à l'huile de noix et mousseline de pomme de terre.Le choix des vins du sommelier(très sympa) est parfait.Et tout cela avec une simplicité rare dans cette catégorie d'établissement.Courez-y...
Review of Jules (13/12/2010) : il nous arrive de faire 300 kms pour y aller manger, et c'est chaque fois le même enchantement, l'accueil et le sourire de Carina, le cadre, la cuisine d'Eric, tout y est perfection! et un prix très raisonnable pour une telle qualité
Review of Stefan (13/09/2010) : W-E gastronomique fabuleux ! Chaque plat est extraordinaire de finesse et de précision.
Assurément la meilleure table que nous ayons eu l'occasion de découvrir !
L'addition est certes conséquente, mais on ne le regrette vraiment à aucun moment !
Review of Patrice (08/02/2010) : un week end gastronomique de haute volée, quasi la perfection,... mets et service : parfait
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
