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19 Juin 2013

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Hôtels Jalhay

RESTAURANT HOSTELLERIE LE PETIT NORMAND  hats_title  stars_title stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 47 49 04 Fax: 087 77 56 00
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Le pigeonneau rôti aux épices, fricassée de légumes du marché, petit jus de sa carcasse au porto. Le foie gras d'oie cuit en terrine (15.00€). Le rôti de ris de veau, crème de morilles naines, mange-tout en guise d'accompagnement (21.00€).
RESTAURANT LA PITCHOUNETTE  stars_title stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087474 483 Fax: 087 474 966
Cuisine : traditionnelle et française
Plats et spécialités :
Le suprême de pintadeau au vinaigre de cidre et miel d’acacia (16.00€). Le duo de fondus au fromage de Bernister (8.00€). Le feuilleté de médaillons de lotte aux jeunes légumes et coriandre (18.00€).
RESTAURANT LA FERME DU HÉLIVY  stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél:  087 64 73 64 Fax:  087 64 73 64
Cuisine : française
RESTAURANT AU VIEUX HÊTRE  stars_title stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 64 70 92 Fax: 087 64 78 54
Cuisine : française
RESTAURANT AUBERGE DU LAC  stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 77 17 72 Fax: 087 77 19 76
Cuisine : française
Plats et spécialités :
L'escalope du Lac (veau pané, gratiné), sauce tomate, ail et crème. Le foie gras de canard à 12 euros / Les coquilles St Jacques et leur lomo sur une effilochée de poireaux. L'assiette barbecue viande ou poisson (24.00€).
RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE  stars_title stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 64 73 14 Fax: 087 64 70 20
Cuisine : française
HOTEL THE KOTTAGE  stars_title stars_title stars_title 
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 22 20 20 
RESTAURANT LE BOUCHON GOURMAND
4845 JALHAY  (Liège)
Tél: 087 77 24 33 Fax: 087 77 24 33
Plats et spécialités :
La charbonnade de Lucullus: viande de boeuf, agneau et canard cru en lamelles à griller sur un brasero et assortiment de 3 sauces " maison " (19.50€. Les spare ribs à la façon du Kentucky: +/ - 1 kg de spare ribs marinés, au miel d'acacia et aux herbes de Provence, copieux et délicieux (17.00€). La "super" croûte valaisanne: quelques tranches de pain baguette arrosées de Fendant des " Pentes Brûlées ", jambon à l'os, le tout surmonté de 250 gr. de fromage fondant et croustillant ainsi que de petits oignons et cornichons (15.50€).
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