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Les hôtels, restaurants Malmedy - Hôtel Restaurant Albert 1er, Cuisine française et italienne

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21 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Albert 1erPlace Albert 1er 40, 4960 MALMEDY (Liège)
Albert 1er
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ALBERT 1ER  Table excellente  Hôtel 2 étoiles Hôtel 2 étoiles 
Cuisine: française et italienne
Tél: 080 33 04 52 Fax: 080 33 06 16
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mercredi, jeudi
Fermeture(s) annuelle(s) : sauf j.f. + 1 sem. carnaval + 2 sem. juillet + 24,25,26/12
Capacité banquets: 26 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 98€
    Sur la base d'une chambre double: 98€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
La selle de biche, sauce au chocolat & truffe (30.00€). Le foie gras poêlé & son lit de chou rouge (28.00€). Le faisan & sa choucroute douce (22.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un hébergement de classe idéalement situé au centre de Malmedy. L'élégant restaurant du rez-de-chaussée invite à explorer des préparations de cuisine à la française et à l’italienne d’un excellent niveau mêlant propositions classiques et découvertes originales (carpaccio de biche céleri rave vinaigrette aux airelles et moutarde, risotto au Spumante et Parmesan, lcalamars au Verdicchio et tagliarini, dégustation de Parmesan Az Agr Bonat...). Carte des vins de la Botte particulièrement étendue (la maison dispose d'une 'enoteca' à quelques mètres) et charmante terrasse pour les beaux jours.

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