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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Aria Italiana, Cuisine italienne

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1 Novembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ATELIER DU GOUT
4000 LIèGE
L'ATELIER DU GOûTLes restaurants italiens qui dépassent le tiercé pâtes-pizza-osso buco se comptent sur les doigts d'une main. Arnaud Delvenne a fait le choix de démontrer que la cuisine italienne pouvait être bien plus que cela. Ici, on mange vraiment comme en Italie : antipasti, primi, secondi et dolci. Des produits choisis avec soin et préparés avec talent par ce passionné du pays de Dante. La carte des vins et les fromages font évidemment honneur à la péninsule et prouvent qu'il existe bel et bien une excellente alternative à la gastronomie française.


LA MAISON BASSE
1380 LASNE
LA MAISON BASSELa brasserie haut de gamme de Xavier Dulait est installée dans une splendide fermette du XVIIe siècle rénovée avec un talent et un goût incomparables. Le cadre est magnifique, tout en briques et charpentes apparentes, murs peints en rouge et en gris, grande cheminée en pierre de France, lustres en fer forgé, et il est décoré de beaux objets chinés chez les antiquaires et les brocanteurs. Les amateurs y viennent en nombre (pensez à réserver plusieurs jours à l’avance) pour savourer de fameuses grillades et de bons petits plats comme des Saint-Jacques grillées accompagnées de chicons effilochés et caramélisés avec un petit beurre de Sauternes ou bien comme une savoureuse cassolette de rognon à la dijonnaise, deux préparations qui nous ont réjoui lors de notre visite. La cave recèle des bouteilles françaises de qualité servies avec beaucoup de soin à des prix plus que doux pour la région. Le bâtiment se prolonge par un parc à l’anglaise de 60 ares particulièrement agréable, sur une pelouse bordée de superbes massifs de fleurs et de pièces d'eau autour desquelles s’agitent et s’égosillent grenouilles et crapauds. Depuis peu, la maison dispose aussi d'une orangerie, sorte de jardin d'hiver contemporain tout de noir et de blanc vêtu, destinée à accueillir confortablement 200 personnes dans un cadre aéré et particulièrement lumineux, puisque bordé sur tout son périmètre de larges baies vitrées ouvrant sur le parc Une adresse véritablement d'exception !

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Aria ItalianaAvenue Legrand 15, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Aria Italiana
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ARIA ITALIANA
Cuisine: italienne
Tél: 02 640 72 51 Fax: 02 640 72 51
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse


Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Pizza le vendredi.

L'avis de DeltaWeb :
.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Déborah (17/01/2013) : C’est, par hasard, que nous avions décidé d’aller manger dans ce restaurant, juste avant de nous rendre au Théâtre de Poche. Nous avons été très agréablement surprises dès le moment où nous sommes entrées. Service très attentionné, carte qui donne l’eau à la bouche, rapport qualité/prix exceptionnel. Et puis, nos plats arrivent: un vrai délice! C’était succulent! En bref, nous avons très bien mangé et passé une excellente soirée. Merci à toute l’équipe de ce restaurant, où nous retournerons avec grand plaisir! Nous testerons également le buffet tout à volonté, apparemment proposé le vendredi soir.

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