12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LIPSIUS 3090BRUXELLES Une maison de bouche tout bonnement somptueuse, qui respire la classe, l’élégance, l’efficacité et le grand professionnalisme ! Le décor est une réussite en soi : voussettes de briques, murs décorés avec sobriété et bon goût, nappages et vaisselle qui attirent le regard et parlent au cœur… Le contenu des assiettes et des verres, quant à lui, s’il parle également aux yeux, ravit les papilles et enchante l’esprit par son inventivité et sa maîtrise des cuissons (les ris de veau sont une véritable délectation !). Chantre des produits de son terroir (il est le fils d’un viticulteur de Jezus-Eik), Ronald Stas est un grand artiste, qui sait allier saveurs et fragrances, couleurs et senteurs, marché d’ici et découvertes d’ailleurs, formes harmonieuses d’aujourd’hui et classicisme d’antan… Ses créations sont servies, sous la conduite attentive et souriante de son épouse Annick, avec une belle gentillesse et beaucoup de savoir-faire. La splendide carte des vins (à des prix remarquablement maîtrisés) est une autre des œuvres d’art de ce restaurant digne de Lucullus !
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !
Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
ATLANTA HOTEL Cuisine:française et créative Tél: 050 60 55 00 Fax: 050 62 28 66 Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : mardi, mercredi, jeudi Fermeture(s) annuelle(s) : 6/1-14/2 Capacité banquets: 80 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€ Prix par chambre: Sur la base d'une chambre single: 80 - 95€ Sur la base d'une chambre double: 95 - 110€ Petit déjeuner inclus Plats et spécialités : Solettes meunières avec brocoli. Saumon fumé, pommes vertes et oignons rouges. Filet pur béarnaise, frites et salade mélangée.
L'avis de DeltaWeb : Idéalement situé (on est à 20m de la plage et de la mer du Nord et aux abords immédiats du Zoute, du Zwin, du casino et de la piscine « Thalassa »), cet hôtel familial au confort 4 étoiles se compose de 33 chambres agréables disposant chacune d'une salle de bain, d’un téléphone, d’une télévision, d’un coffre-fort et d’un sèche-cheveux, celles du premier étage étant en outre dotées d’une terrasse. L’accueil est chaleureux et le service, amical, s’avère très efficace. L’hôtel se double d’un restaurant de cuisine à la française et de la mer de bon niveau. Beau jardin ombragé.
>
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Il n'y a pas encore de commentaire pour cet hôtel-restaurant. Soyez le premier à nous faire part de vos impressions.Ajoutez votre commentaire sur cet hôtel, restaurant