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Restaurants Seneffe - Restaurant Au Gré du Vent, Cuisine française et gastronomique

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17 Décembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix


TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Au Gré du VentRue de Soudromont 67, 7180 SENEFFE (Hainaut)
Au Gré du Vent

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AU GRÉ DU VENT  Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons 
et son hôtel:  Au Fil De L'eau

Cuisine: française et gastronomique
Tél: 064 33 66 01 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin

Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 26/12-5/1 - 3 prem. sem. août
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Plats et spécialités :
Pigeonneau des Flandres, petits pois, foie gras et vieux soja (38.00€). Langoustines de Guilvinec en 3 préparations, jus de leur coque, bonbon croustillant, Avruga (41.00€). Côte à l'os d'Aubrac maturée, légumes racines, notre béarnaise & pommes amandines (40.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Les fourneaux de ce magnifique établissement contemporain sont tenus par Stéphanie Thunus, la jeune Lady Chef 2014, qui s’est formée dans des maisons prestigieuses comme la « Maison du Cygne », sur la Grand-Place de Bruxelles, et le « Gril aux Herbes d’Evan » à Wemmel. Dans ses assiettes, des mets de choix comme de la dorade royale sauvage accompagnée de carotte épicée, de ras el hanout et d’encre de seiche ou bien comme du caneton avec de la pomme amandine, du céleri rave et de la kriek. Cellier bien fourni de vins de France et du Monde. Personnel de salle jeune et dynamique. Magnifique terrasse dans un grand jardin de verdure et de fleurs. Possibilité de réserver 2 espaces privés à l'étage pour l’organisation de séminaires, réunions ou repas de famille. Une adresse à connaître !

AU GRÉ DU VENT

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