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Restaurants Watermael-Boitsfort - Bruxelles - Restaurant Au Repos des Chasseurs, Cuisine française et italienne

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28 Juin 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Au Repos des ChasseursAvenue Charle-Albert 11, 1170 BRUXELLES - Watermael-Boitsfort (Bruxelles)
Au Repos des Chasseurs
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AU REPOS DES CHASSEURS
et ses hôtels:  Au Repos Des Chasseurs     et Au Repos Des Chasseurs

Cuisine: française et italienne
Tél: 02 660 46 72 Fax: 02 674 26 76
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Capacité séminaires: 180 personnes
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 24.50 €
    Lunch (3 services hors vin): 24.50 €
Plats et spécialités :
(Saison jets de houblon, gibier, baby homard, asperges, champignons des bois.) - Les raviolis farcis aux champignons des bois & truffe. La salade de homard & foie gras. L'antipasto à l'italienne. Le turbotin grillé & sa bouquetière de légumes.

L'avis de DeltaWeb :
Né au milieu du XVIIe siècle, à l’orée et sous les frondaisons de la forêt de Soignes, en un lieu aujourd’hui protégé, le Repos des Chasseurs est alors un relais de passage où l’on vient s’approvisionner. Le restaurant voit le jour au début du XIXe siècle et est aujourd’hui une table fameuse dressée dans un décor particulier (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne, les sièges confortables...) des plus chaleureux. On y sert des préparations de cuisine à l’italienne (carpaccio à la truffe, ris de veau archiduc et foie de veau à la vénitienne, osso buco au riz, choix de pâtes fraîches et de pizza, grillades, gibier à plumes et à poils en saison...) accompagnées de vins bien sélectionnés. Un ensemble modulable de cinq salles permet par ailleurs l'organisation de banquets, de séminaires, de réunions d'affaires et d'événements divers d’une capacité de 20 à 150 personnes. Relevons encore, parmi les découvertes, les vins de la Tenuta Cavalier Pepe, élevés par la fille du patron. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé

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Au Repos des Chasseurs
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