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Restaurants Watermael-Boitsfort - Bruxelles - Restaurant Au Repos des Chasseurs, Cuisine française et italienne

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12 Décembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Au Repos des ChasseursAvenue Charle-Albert 11, 1170 BRUXELLES - Watermael-Boitsfort (Bruxelles)
Au Repos des Chasseurs
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AU REPOS DES CHASSEURS
et ses hôtels:  Au Repos Des Chasseurs     et Au Repos Des Chasseurs

Cuisine: française et italienne
Tél: 02 660 46 72 Fax: 02 674 26 76
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Capacité séminaires: 180 personnes
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 24.50 €
    Lunch (3 services hors vin): 24.50 €
Plats et spécialités :
(En saison jets de houblon, gibier, baby homard, asperges, champignons des bois.) - Les raviolis farcis aux champignons des bois & truffe. La salade de homard & foie gras. L'antipasto à l'italienne. Le turbotin grillé & sa bouquetière de légumes.

L'avis de DeltaWeb :
Érigé au milieu du XVIIe siècle à l’orée de la forêt de Soignes, ce relais de passage où l’on venait s’approvisionner est devenu un restaurant au début du XIXe siècle et est de nos jours un restaurant au décor particulier (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne, les sièges confortables...). On y sert des préparations de cuisine à l’italienne (carpaccio à la truffe, gamberoni grillés, foie de veau à la vénitienne, osso buco, choix de pâtes fraîches et de pizza, grillades, gibier en saison, ainsi que des préparations rares comme du filet de bœuf à la moelle...) accompagnées de bons vins français, italiens, espagnols ou italiens (dont les vins de la Tenuta Cavalier Pepe, produits par la fille du patron). Un ensemble modulable de 6 salles permet l'organisation de banquets, de séminaires, de réunions d'affaires et d'événements divers. Belle et grande terrasse fleurie. Parking aisé

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