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Restaurants Watermael-Boitsfort - Bruxelles - Restaurant Au Repos des Chasseurs, Cuisine française et italienne

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24 Janvier 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé


LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR
LA PETITE FUGUESise dans le piétonnier de la capitale wallonne, ce restaurant renommé nous gratifie d'une table gourmande et généreuse: truffe de foie gras d'oie aux graines de pavot bleu, ris de veau jus corsé à l'Arabica, belle sole de la Mer du Nord, croustillant de homard aux petits légumes, tartelette sablée au citron meringué... Décor moderne, intime et cosy ambiance feutrée et bougies en soirée, belle terrasse et service avenant: une enseigne de choix

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Au Repos des ChasseursAvenue Charle-Albert 11, 1170 BRUXELLES - Watermael-Boitsfort (Bruxelles)
Au Repos des Chasseurs
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AU REPOS DES CHASSEURS
et ses hôtels:  Au Repos Des Chasseurs     et Au Repos Des Chasseurs

Cuisine: française et italienne
Tél: 02 660 46 72 Fax: 02 674 26 76
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Capacité séminaires: 180 personnes
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 24.50 €
    Lunch (3 services hors vin): 24.50 €
Plats et spécialités :
(Saison jets de houblon, gibier, baby homard, asperges, champignons des bois.) - Les ravioli farcis aux champignons des bois & truffe. La salade de homard & foie gras. L'antipasto à l'italienne. Le turbotin grillé & sa bouquetière de légumes.

L'avis de DeltaWeb :
Cette belle bâtisse en bordure de la forêt de Soignes a été érigée au XIXe siècle. Son décor particulier (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne, les sièges confortables...) contribue à créer détente et bien-être. On y sert des préparations de cuisines française et italienne exécutées avec soin. Rognons, ris et foie de veau, anguilles au vert, gibier à plumes et à poils en saison, saumon d'Écosse, viande des Grisons, choix de pâtes fraîches et de pizza... Un ensemble modulable de cinq salles, fort prisé, permet par ailleurs l'organisation de banquets de famille ou d'affaires, de séminaires, de réunions et d'événements divers. capacité de 20 à 150 personnes. Relevons encore, parmi les découvertes à faire absolument, les vins de la Tenuta Cavalier Pepe, élevés par la fille du patron de même que les soirées sur le thème de l'accord des mets et des vins. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking des plus aisés

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Au Repos des Chasseurs ***
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