|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Darwinstraat 62,  1050 BRUSSEL - Elsene (Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
AUX BEAUMES DE VENISE
Keuken: Frans
Tel: 02 343 82 93 Fax: 02 346 08 96
Restaurant, Pareltje, Goede kelder, Mooi kader, Tuin, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 26.00 €
Lunch (2 gangen zonder wijn): 19.00 €
Schotels en specialiteiten :
Pannetje van St jacobsschelpen met gesmoorde witloof. Gegrilleerde kalfsniertjesà la Dijonaise (32.50€).
De mening van DeltaWeb :
Het uithangbord vermeldt een prestigieuze muscat wijn van Vaucluse waaraan de spijskaar duidelijk eer aan doet met buitengewone bereidingen die menigeen met verstomming zullen slaan. Abdellatif Bouassab, de patron en keukenchef is een bevestigde specialist in lekkere dingen. Zo hebben zijn diverse bereidingen van kalfszwezeriken alsook Pannetje van St jakobsschelpen met gesmoorde witloof of Iberische karbonadestreng "Patta Negra "met morieljes en room zijn reputatie pijlsnel de hoogte in geschoten, tot ver over de grenzen van de hoofdstad. Zijn charmante echtgenote Sabine staat hem bij in de zaal en is bovendien een voortreffelijke oenologe met een diploma van de hotelschool van Namen. Haar advies is goed waard. In het mooie kader van hun eethuis vormen ze samen een knappe feesttandem tot groot genoegen van hun talrijke klanten. De verhouding tussen kwaliteit en prijs kan men eveneens als onberispelijk bestempelen. Een onvermijdelijk adres
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Catherine (23/01/2013) : Deux personnes, un coca, une eau plate et deux menus du jour... pas la gloire. Néanmoins, un service impeccable. Des amuses-bouche délicieux, un service gentil et impeccable. Les plats délicieux; J'y retournerai avec plaisir un soir pour faire honneur aux très belles cartes de mets et de vins. Merci beaucoup et à bientôt.
De mening van Raymond (05/07/2012) : J’ai été maintes et maintes fois dans ce restaurant de quartier où l’on se sent merveilleusement bien. On y mange très bien avec des plats de première qualité préparés par le patron, des plats simples et goûteux au rapport qualité-prix imbattable. La carte des vins recèle des vins parfaits sélectionnés par la patronne qui illumine la salle de son sourire permanent. Assurément le meilleur restaurant du coin et des environs. Allez-y !
De mening van Raymond (05/07/2012) : J ai été maintes et maintes fois dans ce restaurant de quartier où l on se sent merveilleusement bien. On y mange très bien des plats de première qualité préparés par le patron, des plats simples et gouteux au rapport qualité-prix imbattable. La carte des vins recèle des vins parfaits sélectionnés par la patrone qui illumine la salle de son sourire permanent.
Assurément le meilleur restaurant du coin et des environs. Allez-y !
De mening van Elena (30/06/2010) : Nous aimons beaucoup ce restaurant, la patronne, ses conseils et sa gentillesse, le patron et ses casseroles, la gentillesse envers notre Carlotta qui de petite s'est faite grande, c'est comme à la maison, sauf que c'est beaucoup mieux, nous rentrerons à Rome avec ce restaurant dans notre coeur.
De mening van Ahmed (05/10/2009) : Un excellent Restaurant et ce à tous les niveaux: l'acceuil, le service, les plats, l'ambiance. Un excellent rapport qualité/Prix. Vivement à recommander.
De mening van Rudi (25/02/2009) : Uitstekende keuken en bediening en aanrader. reeds 2x geweest en telkens een telkens waar voor je geld
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT AUX BEAUMES DE VENISE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT AUX BEAUMES DE VENISE BRUSSEL
Localisatie op plan - Aux Beaumes de Venise
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT AUX BEAUMES DE VENISE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1050 BRUSSEL
|
|
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.
