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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Aux Pavés de Bruxelles, Cuisine française

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20 Septembre 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé


BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT AUX PAVÉS DE BRUXELLES

Aux Pavés de BruxellesRue du Marché aux Fromages 1-3, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Aux Pavés de Bruxelles
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AUX PAVÉS DE BRUXELLES
Cuisine: française
Tél: 02 502 04 57 Fax: 02 514 17 66
Restaurant, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : fin juillet -début août

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 14.85 €
Plats et spécialités :
Pavé de boeuf argentin (26,50€) - Cheese burger de boeuf (21.90€). Croquettes aux crevettes (2pièces) (14.00€). Spare ribs barbecue caramélisés (21.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Des pavés de bœuf, assurément ! La spécialité de la maison est en effet l’entrecôte à la découpe, vendue au poids et grillée en salle… Un plat de choix pour tous les amateurs de viande rouge, d’autant qu’il est généreusement accompagné d’une belle garniture de légumes et de frites. Et si l’on y ajoute l’une ou l’autre des excellentes bouteilles que la cave recèle, c’est tout bonnement le paradis ! Service attentionné et possibilité, par beau temps, de manger à la terrasse.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Sabine (07/10/2014) : Certes, la viande, et plus spécialement l'américain, vaut le détour. En revanche, pour le "service attentionné", on repassera. Entre une erreur de réservation et un serveur qui grommelle entre ses dents plutôt que de s'excuser, difficile de se sentir bien accueilli. On a préféré partir, et choisir un restaurant où les clients ne sont pas que des numéros.

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