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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant B34 Steak & Burger House, Cuisine burger

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22 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


LA FLAMME BLANCHE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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B34 Steak & Burger HouseRue Saint-Boniface 34, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
B34 Steak & Burger House
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B34 STEAK & BURGER HOUSE
Cuisine: Burger
Tél: 0483 15 99 90 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : Noël à Nouvel An
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Le carpaccio de boeuf Holstein (13,50€) - Les ailes de poulet BBQ (12.50€). L'entrecôte de boeuf argentin (300gr.) (34.50€). Le filet de zèbre (230 gr.) (27.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Le burger n'est pas une mode mais une manière de se nourrir. Et tant mieux si l'on trouve une adresse où c'est correct, mieux encore si c'est bon, voire délicieux. Ici, c'est du frais et l'on pourra se sustenter de bison,de zèbre, de bœuf argentin, d'Angus écossais, de wagyu, de porc ibérique notamment. Et le nec plus ultra, nourriture d'avenir nous dit-on, de vers Buffalo. Passez l'aversion culturelle et vous y reviendrez, tant c'est succulent. Pour terminer en beauté, des desserts d'importation directe US comme le NY Cheese Cake, l'Oreo Cake ou l'Appel Caramel Pie. Que des gourmandises à prix d'amis

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