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Restaurants Sint-Niklaas - Restaurant Bistro De Eetkamer, Cuisine française

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19 Décembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bistro De EetkamerDe Meulenaerstraat 2, 9100 SINT-NIKLAAS (Flandre orientale)
Bistro De Eetkamer
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BISTRO DE EETKAMER
Cuisine: française
Tél: 0468 16 90 39 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12-31/12 - 3 dern. sem. jul & 1 sem. mars
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Crabe royal aux touches orientales (13.00€). Sole 'De Eetkamer' (29.00€).

L'avis de DeltaWeb :
De nombreux restaurants ont opté, ces derniers temps, pour la formule Brasserie. Le plus souvent avec succès. C’est le cas de De Eetkamer. L’atmosphère est agréable et la cuisine est au-dessus de toute critique. Le rapport qualité/prix est des plus favorables.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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