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Restaurants Lissewege - Restaurant Bistro Huyze Saeftinghe, Cuisine française et belge

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1 Février 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS
HUIS DE COLVENIERD’entrée de jeu, on prend ici l’ascenseur pour la cave à vin, une pure merveille, afin d’y savourer l’apéritif en compagnie du maître des fourneaux qui profite de l’occasion pour s’enquérir des goûts et des souhaits de ses convives en matière de haute gastronomie française. On passe ensuite dans la belle salle à manger, tout en luxe, raffinement et distinction, pour la cérémonie (il n’y a pas d’autre mot) du repas constitué de joyaux plus somptueux les uns que les autres et dans lesquels le caviar et le foie gras font bon ménage avec le homard, la langouste, les escargots de Namur ou les ris de veau. Les saveurs et les fragrances de ces pièces d’anthologies sont exhaussées par le contenu de merveilleux flacons hexagonaux sélectionnés avec une connaissance parfaite de l’œnologie la plus pointue. Quel bonheur !


A LA TRUITE ARGENTEE
4960 MALMEDY
A LA TRUITE ARGENTéELoin des cuisines moléculaires et des modes culinaires, vous trouverez ici de véritables passionnés du terroir. Dans un cadre calme et préservé, Brigitte et Marc Bodarwé vous accueilleront avec chaleur. Comme l’annonce l’enseigne, la spécialité maison est, sans surprise, la truite. Celle-ci est élevée de l'œuf à l'assiette dans les viviers du restaurant et elle est préparée avec un tel savoir-faire que les clients affluent de partout. D'ailleurs, le service est trilingue dans cette maison située au cœur de l'Euregio Meuse-Rhin. Une excellente table aux accents rustiques.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bistro Huyze SaeftingheOnder de Toren 5, 8380 LISSEWEGE (Flandre occidentale)
Bistro Huyze Saeftinghe
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BISTRO HUYZE SAEFTINGHE
Cuisine: française et belge
Tél: 050 82 04 90 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi
Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Moules de Zélande nature (21.00€). Scampis à la crème ou à l'ail (16.50€).

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L'avis de Rudi (27/08/2013) : mooie ligging, vriendelijke mensen, slechte akoestiek, lekker ijs maar spijtig van de spuitbusslagroom

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