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Restaurants Ostende - Restaurant Bistro Mathilda, Cuisine de brasserie

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19 Décembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA CUEVA DE CASTILLA
1030 BRUXELLES
LA CUEVA DE CASTILLACroisillons de bois au plafond, briques nues en trompe-l'œil, banquettes confortables, tables robustes, miroirs et tenture, nappages impeccables, forment le nouveau décor de cette excellente table ibérique. Sa carte proposes des tacos, du jambon, de la zarzuela, de la paëlla, des fritures de fruits de mer, de poissons ou de viandes, mais aussi des assemblages plus surprenants comme des fruits de mer et du poulet fermier (ou des fruits de mer et du lapin, un plat de terroir qui nous a laissé une excellente impression). La carte des vins couvre toutes les régions viticoles d'Espagne et l'accueil est remarquable. Vaut incontestablement le détour.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bistro MathildaLeopold II-laan 1, 8400 OSTENDE (Flandre occidentale)
Bistro Mathilda
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BISTRO MATHILDA  Table excellente 
Cuisine: de brasserie
Tél:  059 51 06 70 Fax:  059 51 06 70
Restaurant, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 14/06-14/07- 24/10-5/11 - 1 & 2ème sem. février

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Steak tartare préparé à table. Minibouillabaisse, croûtons, rouille. Cote à l'os "Blonde d'Aquitaine" (2 pers.), béarnaise, chicons et grosses frites.

L'avis de DeltaWeb :
Ouverte en 1995 dans un bâtiment un peu massif, cette bonne table ostendaise tenue en famille affiche une carte bistronomique fort alléchante et largement diversifiée, y compris de préparations purement locales. L’américain minute est un must bénéficiant d’une flatteuse réputation. Carte des vins tout en nuances et service fort attentif.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Francine (23/01/2014) : EXCELLENT .merci.

L'avis de Jean Pierre (09/08/2011) : Prachtig gedaan, totaal iets anders, zelfde oppervlakte en toch ruimer. Sfeer ok, bediening super, keuken excellent. Proficiat aan iedereen.

L'avis de Jeannine (12/07/2011) : Proficiat met de verbouwingen, we hebben boven gezeten en het is een mooi uitzicht, het eten is zoals zoveel jaren heel lekker geweest, doe zo verder, tot ziens…

L'avis de Thierry (04/03/2011) : excellente cuisine et cadre sympathique

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