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Restaurants Ostende - Restaurant Bistro Mathilda, Cuisine de brasserie

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27 Juillet 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bistro MathildaLeopold II-laan 1, 8400 OSTENDE (Flandre occidentale)
Bistro Mathilda
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BISTRO MATHILDA  Table excellente 
Cuisine: de brasserie
Tél:  059 51 06 70 Fax:  059 51 06 70
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 14/06-14/07- 24/10-5/11 - 1 & 2ème sem. février

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 49.00 €
Plats et spécialités :
Minibouillabaisse, croûtons au fromage, rouille (19.00€). Cote à l'os "Blonde d'Aquitaine" (2 pers.), béarnaise, chicons et grosses frites (34.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ouvert sur deux étages en 1995 et tenu en famille dans un bâtiment un peu massif à proximité du Casino Kursaal, ce bistro-gastro moderne et jazzy à l’ameublement élégant et à la salle climatisée annonce une carte de plats du terroir local et de préparations bourgeoises comme de la sole limande avec des goujonnettes et un tartare de tomates ou bien comme de la roussette accompagnée de dashi, d’épinards, de laitue et de nouilles de riz ou encore comme du pluma Duroc de Bataillé avec du chou-fleur, du bleu d'Auvergne et du lard laqué. Carte des vins très complète et service parfait. Petite terrasse d’été. Réservation nécessaire

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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