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Restaurants Ostende - Restaurant Bistro Mathilda, Cuisine de brasserie

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24 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

RESTOBIERES
1000 BRUXELLES
Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.


LE GRILL
1170 BRUXELLES
LE GRILLUn restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Bistro MathildaLeopold II-laan 1, 8400 OSTENDE (Flandre occidentale)
Bistro Mathilda
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BISTRO MATHILDA
Cuisine: de brasserie
Tél:  059 51 06 70 Fax:  059 51 06 70
Restaurant, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 28/2-14/03, 20/06-01/07, 24/10-7/11

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 27.00 €
Plats et spécialités :
Steak tartare préparé à table (20.00€). Minibouillabaisse, croûtons, rouille (15.00€). Cote à l'os "Blonde d'Aquitaine" (2 pers.), béarnaise, chicons et grosses frites (27.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cette brasserie à la parisienne sert des produits d’excellente qualité. À la carte, des classiques de la Côte belge (croquettes de crevettes grises, aile de raie aux câpres…), de la Flandre et de son terroir (terrine de foie de canard de Bekegem, carbonnades de bœuf…), de Paris (steak tartare coupé dans l’assiette) ou d’ailleurs (capellini aux scampi, couscous à l’agneau…) et dans les verres un choix très correct de bouteilles agréables. Service agréable et joyeux. Il est prudent de réserver.

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Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Jean Pierre (09/08/2011) : Prachtig gedaan, totaal iets anders, zelfde oppervlakte en toch ruimer. Sfeer ok, bediening super, keuken excellent. Proficiat aan iedereen.

L'avis de Jeannine (12/07/2011) : Proficiat met de verbouwingen, we hebben boven gezeten en het is een mooi uitzicht, het eten is zoals zoveel jaren heel lekker geweest, doe zo verder, tot ziens…

L'avis de Thierry (04/03/2011) : excellente cuisine et cadre sympathique

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