Restaurant Bistro R

Restaurant Bistro RLeuvensesteenweg 614, 1930 NOSSEGEM - Périphérie N - N/E ( Bruxelles)
Restaurant Bistro RTél: 02 757 05 59
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Restaurant Bistro RRestaurant Bistro R
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Tél: 02 757 05 59  - Fax: 02 759 50 08
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. Noël, 1 sem. Pâques, 2 sem. août
Capacité banquets: 105 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 37.90 €
Plats et spécialités :
  • Le hamburger de boeuf BBB, bacon, cheddar, sucrine, cornichon: 19.50€
  • Le saumon fumé artisanalement au bois de hêtre: 17.00€
  • Le ris de veau rôti & laqué, cassoulet aux escargots, romarin & curry rouge: 25.00€

L'avis de DeltaWeb :
L’établissement de Roland Debuyst propose de la cuisine inspirée par les productions locales et saisonnières qu’il transforme en créations contemporaines (comme une vichyssoise d’asperges vertes avec un sorbet de tomate, du magret fumé et une pastilla de canard à la coriandre ou bien comme de la daurade cuite sur la peau, son fenouil confit, ses bonbons à l’ail, ses oignons verts et sa sauce vierge ou encore comme une tagliata de bœuf avec des légumes provençaux, des grenailles au romarin et un jus brun au balsamique) ainsi qu’en succulents tapas. Solide carte des vins, y compris au verre. Bon rapport qualité-prix et vaste parking à l’arrière du bâtiment

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