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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Chez Max, Cuisine bistronomique et de saison

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26 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MOULIN DU VAL-DIEU
4880 AUBEL
LE MOULIN DU VAL-DIEULe cadre est celui d'un ancien moulin à eau magnifiquement rénové et somptueusement aménagé, posé juste en face de la célèbre abbaye de Val Dieu. Divers espaces permettent de se restaurer ou d'organiser des événements. Vous serez accueillis par une équipe professionnelle et dégusterez des plats basés essentiellement sur des produits du terroir et de qualité, que ce soit côté brasserie ou côte gastro. Par beau temps, vous aurez également le loisir de vous rassasier sur une charmante terrasse calme et ensoleillée. Le service est paré à toutes les éventualités. Il est vrai qu'il est rompu aux réceptions privées ou professionnelles rassemblant jusqu’à 200 convives...


DYNASTY
5030 GEMBLOUX
DYNASTYOuverte depuis 2011, cette bonne table chinoise est dressée dans une belle villa avec un grand jardin et un étang du plus bel effet. La carte est étendue (croustillants de scampi enrobés d’amande, canard à l’émincé d’orange, homards du vivier, ti-pans…) et les vins français se montrent d’une fort grande suavité. Service souriant et vaste terrasse sur caillebotis. Une adresse pour les amateurs de bonnes choses !

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez MaxRue Lesbroussart 118, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Chez Max
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CHEZ MAX
Cuisine: Bistronomique et de saison
Tél: 02 344 42 32 Fax: 02 344 42 45
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 15/08-01/09
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 16.00 €
Plats et spécialités :
Entrecôte 'Black Angus', roquette et parmesan (28.00€). La terrine de canard maison (10.00€). Saucisse de porc basque grillée au thym, jardinière de légumes (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Changement d'adresse pour cette enseigne qui met à l’honneur des plats typiquement français, et spécialement de terroir. De la terrine de canard au foie gras maison en passant par le boudin noir basque rôti de Pierre Oteïza, aux châtaignes et légumes du marché, vous pourrez savourer de très agréables et fort copieuses préparations servies avec un beau professionnalisme. La carte des vins vaut le détour, car tous sont issus de la culture biologique et ne contiennent pas ou presque pas d’additifs, ce qui leur donne un goût très particulier, mais ils accompagnent parfaitement le contenu des assiettes et ils méritent la dégustation.

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